
大家有没有发现,一到冬天就容易莫名的心情低落,在心理学界,冬季 emo 的学名是「季节性情绪失调」(Seasonal Affective Disorder,简称 SAD)。
这主要是因为高纬地区冬天昼短夜长,日照减少。季节变化下,人体生物钟容易失衡。
要如何缓解呢?
第一,多晒太阳。接受紫外线照射能让身体产生 5-羟色胺,它可以让我们产生兴奋情绪。
第二是多做运动。运动可以产生传递快乐的「灵丹妙药」——多巴胺。
三是进行饮食调节,俗称「多吃点好的」。
四是多进行社交活动。如果一个人待着太 emo , 那就多跟朋友聊聊天。
说到吃,那小编可太有经验了!尤其是冬季,奶粉可以做出各种各样奶香热乎乎美食,一口咬下,从内到外的幸福感!
今天小编就给大家准备了几款尤其适合现在的奶粉食谱,快来看看吧!
雪花酥
食材
棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,小饼干,蔓越莓干50克,各种坚果适量。
1,在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。加入奶粉搅拌均匀。关火,加入各种你喜欢的坚果、蔓越莓干、饼干等,搅拌均匀。此动作一定要快,如果慢了的话可能棉花糖冷却之后就变硬了不好搅拌了。
2,将搅拌均匀的材料模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。
待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。
奶香土豆泥
食材
土豆一个、奶粉一勺
1、土豆去皮上锅蒸熟,用勺子趁热按压成细腻的土豆泥,注意按压要到位,一点疙瘩都不能有哦,方便宝宝下咽。
2、土豆泥恢复到室温后,就可以加入奶粉和少许水搅合,这样一道奶香土豆泥就完成了。
椰奶小球
奶粉40克、奶20克(可用奶粉冲泡)、椰蓉120克、蛋黄两个、玉米油/核桃油20克、白砂糖20克
1、将2个蛋黄、核桃油、奶和细砂糖放入一个大碗中,用打蛋器充分混合。
2、在步骤1的基础上添加椰蓉和奶粉,并充分混合。
3、捏成小球状,放入烤箱170度上下火12~15分钟。
4、晾凉就可以食用了。
玉米淀粉35克、细砂糖10克、冲泡奶粉300毫升、鸡蛋一个、低筋面粉和面包糠少许
1、冲泡奶粉300毫升,倒入大碗,加入白砂糖和玉米淀粉充分搅拌。
2、用平底锅小火煮至粘稠,趁热倒入定型容器中,用勺子铺平,放入冰箱冷冻定型60分钟。
3、定型后倒扣切成小方块,再到低筋面粉里滚一圈,粘上面包糠。
4、放入烤箱上下火180度,13分钟左右。
好吃又香软弹牙的美食,不仅解锁了更多奶粉姿势,还可以满足食欲。制作简单,快给家人露一手吧!

