白露凝秋实，华义共丰年！

白

露

01/白露气候特点

2026年9月7日是“二十四节气”中的第15个节气“白露”，白露属于秋季第三个节气，代表暑热消退，昼夜温差拉大，清晨容易出现露水。

白露是夏转秋的重要节点，核心特征：寒生露凝、昼夜温差拉大，暑气消退，秋燥显现。

     昼夜温差显著变大冷空气开始频繁南下，白天依旧温热，夜晚散热快，昼夜温差普遍可达 8‑16℃，民间谚语：白露秋分夜，一夜凉一夜。清晨近地面水汽遇冷，凝结成白色露珠，“白露” 由此得名。

     暑热消退，南北气候分化北方暑气基本结束，天高云淡，正式步入秋天；江南华南白天仍有短时燥热，但闷热伏天大幅减少；华南降雨变少，华西地区进入秋雨时段，多绵绵夜雨。

      空气干燥，秋燥登场秋风带走水汽，雨水减少，空气湿度下降，容易出现口干、咽干、皮肤干燥，也就是 “秋燥”，饮食讲究润燥滋阴。

02/白露三候

综述：白露节气，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒，各种鸟类开始贮存过冬的食物。

鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。

玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。

这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

03/白露的传统习俗

中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。

太湖渔民祭祀治水大禹，称其为水路菩萨。白露举办秋祭香会，持续七天，唱戏祈福，祈求渔业丰收、平安顺遂。祭祀同时还会祭拜土地、蚕花姑娘、姜太公等，必演戏曲《打渔杀家》，是江南白露重要民俗活动。