提到中国国画大师，张大千和齐白石，是不能忽略的两个名，有所谓“南张北齐”，指的就是这两位国画坛中的顶峰人物。
当中齐白石与毕加索的一段“传说”，最为画迷津津乐道。有指张大千在1956年拜访毕加索时，毕加索对他说：“中国画真是十分神奇，齐先生画水中的鱼儿没有一点颜色，用一根线去画水，却使人看到江河，嗅到水的清香。”毕加索口中的“齐先生”，就是齐白石。
齐白石
另一传言则指，中国政府想邀请毕加索到访，毕加索却幽默地说：“我不敢去你们中国，因为中国有个齐白石。”
白石老人的画，不独受到毕加索这种世界画坛大老的青睐，平民百姓也相当喜爱。老画家画画十分接地气，取材多来自日常生活，笔法又极富童趣，画纸上的一事一物尽显灵动姿态，如此生气勃勃的作品，自然叫人爱不释手。
齐白石画虾最有名，堪称画坛一绝。
“齐白石的虾”
齐老从小在水塘边生活，常常钓虾玩，青年时期便开始画虾，到了四十岁后临摹过徐渭、李复堂等明清画家画的虾，步入晚年，他已画得很好了，常令人为之赞叹，皆因寥寥几笔，墨色深浅浓淡，已表现出虾于水中的动感，但齐白石嫌不够“活”，于是养了几只长臂虾，每日细心观察。
除了养虾、看虾、画虾，齐白石还观察蟹、鱼、青蛙等的游泳姿态，其笔下这些水中生物十分耐看。
齐白石画的鱼
他曾称自己“作画妙在似与不似之间，太似为媚俗，不似为欺世。”如此负责的态度，又令世人对这位国民画家多了一分尊重。
齐白石画的蟹
大家有留意到吗？在大部分国画中，都同时看到书法。这是因为在中国美术史上，很多知名画家也是优秀的书法家，例如宋代的苏轼、米芾，元代的赵孟俯、倪瓒，明代的文征明、唐寅、徐渭，清代的金农、郑燮、吴昌硕等等。更有人指，如果书法不过关，是难以在创作中国画的路上达到顶峰的。
不论是国画还是书法，都是我国历史悠久的艺术表现，是极其珍贵的文化遗产。学习国画和书法，没想象中的那么高、那么难。现在，大家在香港可通过“香港西泠学堂”向多位名师学习。“香港西泠学堂”是“西泠印社”与香港的文化集古斋在2017年携手开创的艺术文化交流组织，旨在通过举办书法、国画、篆刻等中国传统艺术培训以及举办文化艺术活动，推动中华优秀传统文化在香港及海外的普及、承传和发展。
国学大师饶宗颐先生为香港西泠学堂题字
国画班由翁真如、黄湘詅、蔡健如三位老师任教，书法班则有白鹤、林坚璋、许宝驯三位老师指导。跟着名师学习，掌握当中技巧，加以练习，你我都可以自成一格，尽情挥洒画笔。（有兴趣了解更多关于香港西泠学堂2019年春季课程内容，可扫描二维码浏览。）
（文中图片来自集古斋、视觉中国及网络）
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