大数跨境

桃醉晚秋红,高原能量果

桃醉晚秋红,高原能量果 素味
2017-10-16
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导读:桃味浓郁、肉质紧实、清脆多汁


《三生三世十里桃花》美醉了屏幕,

十里是五千米,

神仙的桃园算是小巧的。

我们带你到云南富源县墨红镇,

这里的深山藏着八百里桃林,

晚秋桃子正当熟。


今晚8点邀请到桃园主人张雄老师到素味直播间,讲述生态种植的经历,欢迎来交流,文末有链接。


现在大家可先跟我们去赏二月的桃花,先睹为快红心桃。


水源及生态环境

此地森林平均覆盖率70%,是国家级森林小镇,桃园外周边三公里没有村庄,五公里没有工矿企业,灌溉水源全部为地下180米的深井泉水。


土壤

土壤在红心桃的有机认证中经过了国际上最全面的重金属检测,无一项超标,而且土壤微量元素丰富,有机质含量极高。


海拔光照气温

桃园平均海拔2000~2500米,日均光照长达12.6小时,日均昼夜温差高达15.1摄氏度。内行人都知道,这是桃子生长最理想的自然条件。上天眷顾有此完美之地,可遇不可求。


二月底开花

桃花开在高原,无娇弱之姿,漫山遍野,绚烂健美。


肥料

不施一颗化肥,全程用有机鸡粪和腐殖土发酵的生物有机肥料。不喷洒一滴除草剂,还种草补肥。

定期割草还田,充分提高了土壤有机质含量,实现自然循环,万物和谐共生。


防菌与防虫

红心桃生长中遇到菌害,用有机标准许可的石硫合剂,不喷洒一滴杀菌剂,哪怕是低毒的多菌灵也不用。低毒不代表无毒,低毒农药恰恰是人类慢性疾病最主要的诱因。

桃园高海拔,本身不利于害虫生长。负责“高原特色农业——水果类害虫食物链构建及生物多样性综合防治技术体系”课题研究的老师,给我们讲解如何构建食物链防治病虫害。

工人每天巡视桃园,发现生虫的红心桃及时摘下,统一收集到桃园外堆肥。


九月初尝红心桃

9月份的桃子还没熟,在桃园主人张雄的讲解下,我们看到这么生态的种植环境,没忍住吃起来。当时桃子正是成熟关键期,果园进行套袋管理,双层环保果袋,保护桃子这段时间不受虫蛀及病菌、暴风及烈日。红心桃尽管还生,味道挺好,吃完一个又来一个。


十月底成熟

经过240多天,红心桃在晚秋姗姗成熟。说它是野果,一点不夸张,野草齐腰高,果

子相貌是没经修饰的纯朴。


晚秋红心桃已通过国际最严格的有机食品检测体系,获得有机认证,目前处于有机转换期。


外观及口感

因为不施用化肥农药,所以果色偏白,表面有小裂纹虫斑。但红心桃的平均甜度达到21,远超桃类甜度11的平均值,且桃味浓郁、肉质紧实、清脆多汁。


尝过它的人,都对它极其宽容,赞不绝口。大家透过外表,看到了这枚桃子的真善美。


重点来啦

今晚8点

晚秋红心桃种植者

生态农业实干家

云南臻和农业创始人

张雄的直播

点这里


红心桃为9-12个的礼盒装,

预售包邮,本月20日陆续发货,

点击【阅读原文】,带一份回家

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