大数跨境

老酱出马,这回不得不降

老酱出马,这回不得不降 素味
2017-03-13
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导读:大酱汤、火锅底料、酱爆茄子,你想要的味,它统统搞定了

嗨,下图的东西很熟悉吧

“素味”超有人气的腐乳

滇味、微辣、浸香油保鲜

无酒无防腐剂无色素


细腻滑润,入口即化

下粥、拌饭、蘸馒头、火锅蘸料

完美胜任

还记得家里的坛坛罐罐吧,从前奶奶和妈妈做的腐乳和老酱,也根本不加化学剂,味正而美。


担负着传播健康食材使命,“素味”分享的,就是传统手工作坊,地道无添加的老味道。除了腐乳,“老酱出马“系列中的古滇老酱、香菇素杂酱、香辣三脆等,都是美食必杀锏哦。

特别是古滇老酱,和腐乳同出一门,酿半年方出缸,去年一批年前就卖断货。今年这批久等了2个月,现已修炼成就,可以犒劳各位的舌尖啦。


看看买家评论:

整整一公斤坛装老酱,憨厚敦实地摆在你眼前,摈弃花哨的包装与广告说辞,一切以实力说话。


原料是云南本地老品种黄豆,丘北红辣椒,纯菜籽油,在高原纯净阳光中土缸酵制半年。因老原料、老手艺、老味道,名至实归被称作——老酱。


更无化学添加确保日常餐饮的安全,还有发酵豆制品所特有的营养成份能被人体更好地吸收。真正做到美味、保健、营养的全面兼顾。

古

滇

对于喜好鲜辣的广大吃货来说,这坛上好老酱,不仅可以让你感动“涕零”,还能与识货好友共享,寻到“辣味相投”的知已。

老

酱

咸中是足足的鲜味,微辣中是足足的香味——什么也别说啦,赶紧舀一勺,放进面条、米线,甚至直接放进米饭里搅拌搅拌,吃一口,哇噻,激越的香辣大军轰然而入,铁蹄踏过之处,整个口腔味觉,霎时全城沦陷。


当然,这款老酱最绝的吃法是酱爆茄子、大酱汤、炒火锅底料(加两个能煮化的老品种生态西红柿,香辣中透出一丝酸爽)……

🙂

(已流涎三尺,大家自己脑补吧……

舀2勺老酱,放入炼好的香油中炒制

喜欢重口味的,再加些辣椒花椒

炒好的火锅底料

想吃啥放进去一锅煮吧


老酱,既有传统正宗的香辣酱味,又是生态安全食品,堪称“德艺双馨”。还怕做菜没味道吗,还要忍受清水面吗,任来一款“素味”各有特点的老酱,鲜美绝了。


最后,有个小遗憾,这几款酱都是有辣的,我们一直在为不吃辣的朋友寻找咸酱,但不辣的滇酱至今未找到,云南人是有多爱吃辣啊。。。


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来一坛老酱,先尝为敬

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