听说仙人服兰花、饮朝露,
鲜花饼是模仿仙人的点心吗?
玫瑰墨红
起先,她只是一朵玫瑰花,
微笑在云南高原的和风烈阳下。
她,不同寻常,
与杂草丛生,
与迷迭香、薰衣草为伴。
她,是自然农法的微薄产出,
成活率仅10%,
古拙的农人养护十年,
收获时算算成本一公斤70多元。
鲜花饼
依照古老的风俗和工艺,
花瓣被酿成了微甜的馅儿。
青春不能永葆,花馅儿化作棕红,
终成别样绚烂。
纯麦的面粉、清澈的植物油,
在从容娴熟的手指间,与玫瑰花馅儿一起,
各就各位,循序渐进,
彼此拥抱,交融渗透。
玫瑰花饼的做法,说不清有多久的历史。
那包装变得快,那口味改得慢,
总也不变的是制作的人,
一年一年,一颗素心。
清净的滋味
玫瑰花饼,从山野来到人间。
什么模样?什么口味?
层层酥皮,恰似薄纱蝉翼的雪莲瓣,稍碰即落,
你吃她时,她就在你齿间渐次绽放。
酥皮一点不甜,嗅觉味觉一无所得,一如禅境。
接着,
柔情的玫瑰花馅儿登场,
微甜、清香、已臻醇和。
从皮到馅,从淡到甜,
为求有味,却偏让你先尝“无所得”之味,
不悖经中有云:
“道以无心度有情,一切方便是修行” 。
爱上一个饼
养花人,十年庄严了世外净土芬芳;
做饼人,把清净心欢喜心凝聚在每个饼中;
吃过这鲜花饼的朋友,
会赞叹一句“很纯净”。
是的,吃个饼,也是修行的滋味。
自然农法、纯素食材、清雅口味,
我们有信心你会爱上她。
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