板栗，一年一季，
栗粉们还记得去年的味道，
说它是吃过最好吃的板栗！
清净板栗的种植，
每个环节以最生态的方式，
造就了它极佳的口感。
更可贵的，
它能保存几个月不坏。
收到新鲜栗子，
在阴凉背风处晾1天(不是太阳晒哦），
然后装入塑料袋或纸袋，
不封口放在冰箱冷藏室（不是冷冻室哦），
随吃随取。
随着时间栗子水分减少，
栗子会越来越甜。
您一定好奇，怎么能保存这么久？
栗园的专业仓储这么做……
您订购的每份栗子，都来自饱经风霜的百年老树。
并且是等待栗子完全熟透、自然脱落，人工一粒一粒捡起来的。
整个九月，社员们都在山上捡栗子，早晚各一次，捡一次需要半天时间。所以每天早上六点多上山，除了中午回家吃饭，一天都在地里。
九月中旬后栗子大量成熟，连午饭都要在地里吃，有时一天都捡不完一次。渴了就吃几颗大枣，饿了就吃栗子。
所以，清净栗子的品质和营养，远非常规种植采收（带壳收下催熟）的栗子可比。
栗子药食同源，健脾胃、益气、壮腰、强筋。对肾虚有良好的疗效，唐朝孙思邈说栗子是“肾之果也，肾病宜食之。”
栗子生熟皆美味，能入菜，也是健康的零食小点。每天吃10来个，细嚼慢咽达到最佳补养效果。不必多，因栗子粉糯，多则肠胃易滞气。
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