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如何辨别生态怀山药

如何辨别生态怀山药 素味
2018-10-25
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导读:实用的方法


山药,

寓意山中之药、食中之药。

霜降以来,

山药叶变得金黄,

这时的山药汲天地精华到了最佳收成期。

生态垆土地怀山药,

肉质细腻口感好,

有很好的保健功效。



《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”……


近些年的研究表明,山药有增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老。





生

态

怀

山

药



辨

别

之一:新鲜山药

同样都是垆土地怀山药 →→



上图是生态种植,自然生长而成,毛须根均匀分布在外表皮,条形顺畅,肉质紧实,也称“铁棍山药”。



上图是用了膨大激素的怀山药,毛须根分布不均匀 ,表皮发亮,条形一段粗来一段细,有的下部会出现巴掌形状,肉质松散。



之二:山药片

同样都是垆土地怀山药片 →→



左边是非生态怀山药片,颜色发红,截面纹路疏松,疏松程度越大,表明施用膨大激素越多。


右边是生态无硫怀山药片,截面洁白温润、细如凝脂,自然风干(因四季温差变化,每批色泽略有不同)。



生态怀山药,

堪为药食两用中的上上之品。

怀山药种植溯源:

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