二十四节气，就数冬至大！
冬至，天地交泰，一阳复始。就像每天十二时辰中的子时。子时是最最要紧的睡眠养生、修复肌体的时刻。冬至就是开启全年健康美丽的起跑线！
子时靠睡，冬至靠吃！
所以，这个冬至，朋友们马不停蹄纷纷赶到了闻蔬苑……
熬百香果柠檬膏，冲泡茶饮、芳香醒神
做老品种黄豆浆，满满大豆蛋白
揉面，做到面光手光盆光（三光），面就揉好了。平时我们餐厅出售的包子馒头都是老面发酵，冬至活动因为要快速发面，所以推荐酵母粉。虽然吃起来口感稍有差别，但酵母粉是家庭中发面最便捷最好控制的方法啦。
醒面中，讲讲老品种小麦的种植、加工和区别。
面醒好了，先揪点生面团尝尝，好甜。
大名鼎鼎的官渡粑粑登场。
云南人也很爱面食的好不好，云南的汉族祖先大多从北方来，所以闻名遐迩的大理喜洲粑粑，昆明官渡粑粑都是面食。
这个官渡粑粑很地道，胡麻馅儿，你猜胡麻是什么东东？
摩登粑粑。小编是土生土长昆明人，也不知道看起来土土的粑粑，为啥要叫modern。这次做咸的，下次来做甜的，好不好？
鼓锤儿教我们做河南千层饼。秘诀，一定要用我们的老品种黄菜籽油哦，烤出来金黄金黄、香酥香酥的。
时蔬饺子
做包子。红糖馅儿，红糖很香，但蒸出来红糖化了会流，加上麦麸皮就完美啦。
再绕个花卷。小朋友们都全程在线。
你看大家的成果，各种花样。找找超迷你的小花卷……
亲手做的，无上美味……从面粉到蔬菜，从油盐糖到热气腾腾的包子馒头花卷烤饼，亲密接触生态食材，原来这么喜悦和与众不同……
下一期闻蔬苑分享会，学习甜米酿、米浆粑粑、米糕的制作。想参加活动，及购买生态包子+馒头+饺子+豆腐……请扫二维码→→
来扫我
快乐的手作活动
好吃得不要不要的生态面粉、菜籽油、红糖、有机蔬菜、新鲜柠檬、百香果……
还有冬天才有的鲜货：青州柿饼、花生酥糖……
点击【阅读原文】就有