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冬季选枣,冬月吊干枣

冬季选枣,冬月吊干枣 素味
2020-11-24
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转眼已小雪,一阵凉似一阵,推荐些冬补好食材:

1、野菜夫人农场土豆、胡萝卜、洋葱特价中(至11月26日),反馈挺好~

2、云南甜脆紫萝卜本周五发货,难得吃到的紫萝卜~

3、zui粉甜的新疆生态板栗南瓜成熟啦~


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此外,今天主要推荐冬月吊干枣,因为冬天大家用枣的时候比较多。煲汤煲粥做零食,颜色红红的真暖心。



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还有个吃法,每早一杯姜枣茶温暖肠胃、驱散风寒,长期饮用还有生化气血、滋养面色的效果。做法很简单,10来枚红枣,加一点鲜姜,用茶壶小火煮20分钟后饮用。正好这季节,我们鲜姜也有。





吃冬月吊干枣,第一感受是好吃,和平时的枣不一样。具体哪里不一样,来详细说说。


1、枣皮软,肉质饱满细腻,入口软糯,不像有些大枣枣皮硬扎嘴。

2、枣香浓郁,香甜,吃完了唇齿留香,没有普通大枣偏酸的味道。






3、特有的浸糖性。这个枣含糖多,慢慢掰开枣肉,可以看到糖分拉出一根根晶莹的丝,故得名“金丝枣”。用这个枣做饭,特别是包粽子,枣周围一厘米范围的米,浸着枣红色的枣汁,色泽诱人,枣香四溢,食欲大开。





4、在红枣最佳产区——新疆和田,八载自然农法种植,一个枣吊只结一个枣,树上完全成熟吊干,风味饱满。



冬月吊干枣除了安全好吃、还按大小分了特级、一级、二级(级别只是大小差别,种植、口感完全一样),价格美丽,送礼和居家食用各种需求都能满足。


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