这是一款秦岭食养零食
可以做肝肾的好朋友，能交心的那种。
山茱萸，2023年被列为药食同源产品，它是可以安全食用、并能照顾肝肾的本草。
山茱萸很酸，我们一直在探索更好的吃法，例如，泡蜜、酿酒、做蜜饯。
这次，我们用传统炼蜜与熬膏结合，将它做成了现在的形态。
山茱萸，没有“人参”、“黄芪”、“枸杞”那么出名，您可能不知道它。但是您应该听过……地黄丸，其主要成分之一就是山茱萸。
山茱萸非常酸，所以具有很好的收敛性，让人能更好的收合。特别适合一些高压人群，例如老板，金融人士，销售精英，以及一些大病初愈的人。
与蜜熬成膏后，口感甜中微酸，本草花蜜香浓郁，让人老想着去吃一口。
本草花蜜炼制后，还能关照到脾胃与肺。
身边喜欢食养的朋友品尝后，都说可以吃的开心，吃的开心了，身心都能得到照顾。
制作工艺：传统炭火熬制
配料只有：秦岭山泉水，山茱萸，古法本草花蜜
保质期：12个月
净含量：150克
保存方式：密封，避光、干燥
生产者：刘蜜书古法养蜂保育会
用炭火砂锅熬制
1、山茱萸干品加入山泉水，浸泡一夜；
2、熬至山茱萸吸🤗饱水分；
3、滤出山茱萸汁；
4、把蜂蜜炼制成嫩蜜，掠去浮沫；
5、加入山茱萸汁，熬煮开，掠去浮沫；
6、熬成滴水成珠；
7、装瓶。
山茱萸是野态的
1、产地：长在1800年的原产地。
《名医别录》记载：“山茱萸，生汉中山谷”。那时用的全是野生本草，所以山茱萸“天生于此”。我们的山茱萸，生长在秦岭汉中一个不为人知的偏僻山谷中，属于有人林区。目前这里的“常住人口”，由不到50个村民、几只熊、几十只羚牛、几百只野猪等小动物组成。
2、生长：自由的生长。
树是1990年种的，15年前，人们丢弃了它们，它们获得了自由，想怎么长就怎么长。气候正常的时候，果子多，差的时候，果子少。15年没有用过肥料、药物、除草剂，它们不仅没有死去，还活成了自己。
3、采摘：按时节采摘。
《名医别录》记载：“九月、十月采摘”。补益类本草，取“收藏之势”。“霜降”过后，果子经历了全年温差最大的一天，完全成熟，“补势待发”。但是鸟儿、松鼠、虫子抢着吃，农户和贩子抢着收，留给我们的，所剩无几。
4、首次清洗：清水漂洗鲜果2次，捞出漂浮坏果、杂质。
5、手选：手工挑出坏果、枝叶、虫子等杂质。
6、再次清洗：清水冲洗一次。
7、软化：50度热风吹6小时，使核肉分离。
8、去核：摊晾一整晚后，去核。
9、干制：晴天，自然晾晒；雨天，热风烘干，不用硫磺等一切药物。
蜂蜜是本草蜂蜜，依照秦岭祖辈留传了1800多年的古法养蜂方式，采集多种野花、药花酿造的
掏空木头，还原出野蜂的家。
涂上蜂蜡，扛到崖壁上去等待野蜂入住。
蜂来后，扛回房前屋后。
蜜蜂自由地建造蜂巢。
人们不干预蜜蜂的生育权，蜜蜂自由繁育。
蜜蜂采集党参、漆树、娑罗、板栗、五倍子、山葡萄等多种野花、药材花，自然酿造蜂蜜到成熟老蜜。
一年半取一次，取一半，留一半给蜜蜂过冬。
这种蜜更接近历代本草典籍记载的蜂蜜。
我们
我和弟弟们，在地图上找不到的秦岭森林最茂密的深山区，挑选了30多户诚实、负责的山里人家，和他们一起保护和传承1800多年的古法养蜂，保育蜂场周边的道地药材，已经有14年了。我们希望在保护秦岭生态的前提下，酿造有药用价值的蜂蜜，生产道地药材、土食材。
秦岭刘蜜书——分享秦岭盈余的美好
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