
刚经历过大风大雨的洗礼,又开始了“烧烤”模式,三伏天火热的不止是天气,还有《老九门》!
陈伟霆玉树临风、张艺兴清新俊逸,大概是这部火热IP剧在这个夏天里带来的最美好的舔屏福利……你准备好了吗?


陈伟霆,帅到炸裂的佛爷。军装制服+冷漠脸+话少这样的霸道总裁设定,分分钟都要让人怦然心动的呀~~


本以为这样的男主只是负责耍帅,可佛爷还是个爱国为民的好官,不息散尽家财救二爷夫人请二爷出山破解矿山之谜,重情义的同时也是为了就是保护长沙人民。

张艺兴,翩翩佳公子,深情专一的二月红二爷。

淡定中有那么一股冷漠,沉静中有一股狠厉;对夫人默默无言又温柔关怀。儿女情长,手到拈来,二爷这个角色,被张艺兴演的很是不错。


张铭恩,最帅副官。成功男人的背后不一定有默默支持他女人,也有可能是男人。佛爷之所以混的如鱼得水,没有张副官这个得力助手,那也是万万不行滴。

看了这么多小鲜肉,是否一饱眼福了呢?当你们都疯狂地爱上了这些男人时,有没有考虑过史上第一小鲜肉的感受!!
什么陈伟霆、张艺兴统统走开!你们真正的男主角即将登场!
史上最帅小鲜肉“六月黄”
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“再鲜不过六月黄”,此时的童子蟹膏体饱满、颜色金黄,充满了流脂型的膏黄,咬上一口,满口生鲜。说他是史上第一小鲜肉,你信服吗?

对于六月黄,说得清道道的老饕们可能并不多,在大多数人心目中,最钟爱的蟹种无外乎江浙一带的大闸蟹,这尤物在中秋时节给饭桌上的人类带来难以抵挡的诱惑。而实际上,六月黄便是“尤物”大闸蟹的前身,俗称小尤物。
大闸蟹一生中会有10多次的蜕壳。每次蜕壳代表着每一次的成长,“六月黄”是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳,亦是大闸蟹从“少年”步入“青年”的中间阶段。
这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。

六月黄讲究的是吃公不吃母,因为母蟹这时还没有膏,而公蟹则先行一步,长出了半流动的黄膏来。

别看“六月黄”此时身材小小,但膏脂已经颜色金黄、饱满鲜嫩了,图的也就是这么一口蟹膏的美味。

挑选小贴士
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▲以手轻触“六月黄”的蟹脚,手感偏软,蟹也不像秋风吹过之后的那般张狂,面对外来的压力,只是虚虚地舞动一下大钳,没有反抗之力,这可是“六月黄”的一大特征。如果蟹脚毛黑而硬,那可能是隔年的小蟹。
▲黄壳软、蟹爪尖实,捏下去会带有弹性。好的“六月黄”腹壳会凸起,凹下去的证明肉不多。
▲六月黄要看其蟹身和蟹肚。蟹身较胀的表示肉较多,蟹肚透着黄色的表示蟹膏多,是较佳的“六月黄”。
清蒸六月黄
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品味食物的最高境界,不仅要色香味俱全,还要吃得应时应景。就比如眼下的“六月黄”,是大闸蟹最嫩的吃法。
清蒸六月蟹是最常见也最受欢迎的做法,一直从古代沿用至今,依然风靡天下。

鲜活的六月黄被刷洗干净,用香蒲叶包好蒸熟,热腾腾地端上桌来。


清蒸的六月黄,最能保持蟹的鲜美,轻轻咬下,肉嫩汁多,蟹壳清脆、蟹黄肆意涌出,最原汁原味的膏黄肥满和肉质鲜美充溢你的味蕾。




