
2017年十一月
第三届楚商大会
共同见证中国楚菜双百榜!
楚商大会中国楚菜发展论坛
“一桌楚菜”答谢晚宴
全部采用中国楚菜双百榜入选楚菜菜肴
并使用入选楚菜食材
(菜单背面印制楚菜双百榜名单)。
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中国楚菜双百榜楚王争霸赛
优胜厨师可当选楚商大会
“一桌楚菜”楚菜厨师并颁发荣誉证书。
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楚商大会现场
全体楚商代表巡展
“中国楚菜双百榜”展览展示,
楚商大会特别设置
“中国楚菜双百榜”发布盛典环节。

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楚商大会现场发布
《舌尖上的楚菜》专刊、
《中国楚菜双百榜楚菜、
楚菜食材分布湖北省地图》、
《中国楚菜》专题片等。

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中国楚菜双百榜
海选报名正式开启!
全省见证!
全国见证!
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【什么是楚菜】
湖北籍厨师或外省籍厨师、
选用湖北本土食材
与湖北本土调味料
采用“煨、蒸、卤、烧、炒”等方法
烹制的有湖北地方风味的菜肴。
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中国楚菜双百榜海选楚菜厨王报名要求:
湖北籍或外省籍厨师,有代表性烹饪作品,在餐饮酒店任职主厨、厨师长、行政总厨、酒店负责人或餐饮酒店投资人等。
中国楚菜双百榜海选楚菜菜肴报名要求:
中华老字号传承人(或机构),成立两年或以上湖北境内餐饮酒店、旅游宾馆、企事业单位食堂、农家乐、私房菜馆、知名厨师(厨艺创新团队)所烹制的代表菜肴,以及爱好美食的社会各界人士均可申报或推荐代表菜肴。
中国楚菜双百榜海选楚菜食材报名要求:
成立两年或以上湖北境内“三品一标、中国驰名商标、省级著名商标”农副产品、林特产品,食品企业(公司),农业合作社等农副产业种植、生产或经营机构均可推荐1—2个优秀产品。
中国楚菜双百榜海选楚菜调料报名要求:
成立两年或以上湖北境内调味料、酱料、佐餐食品的生产或经营机构均可推荐1—2个优秀产品。
中国楚菜双百榜海选楚菜酒水报名要求:
成立两年或以上湖北境内中国驰名商标、省级著名商标的白酒、红酒、保健酒、饮料等生产或经营机构均可推荐1—2个优秀产品。
中国楚菜双百榜海选活动协办申请:
湖北省内各地市州所属当地的餐厅、涉农企业、商协会及有相关资源的社会人士均可申请在所在地协办,湖北省内每个县只选一家协办单位。
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第三届楚商大会中国楚菜双百榜
发布盛典诚邀湖北省内著名企业冠名赞助!
要求
成立两年或以上
湖北境内“三品一标、
中国驰名商标、
省级著名商标”
的著名企业
或农业服务机构。
武汉市农业电子商务协会受邀承办中国楚菜双百榜发布盛典,并开展楚菜双百榜征集与海选工作。
(中国楚菜双百榜组委会授权)
联系人:廖向荣
联系电话:15994282283(微信同号)
QQ:623864668


