本周，明斯克推出“Смачнаежка”服务，允许餐饮机构以最高75%的折扣出售剩余食物。该项目旨在为消费者节省开支与时间，同时帮助餐厅减少食物浪费。
运营模式
咖啡馆、面包店、酒店及熟食店可在每日销毁库存前一小时，发布菜品描述及优惠价格。所有信息均通过Telegram频道同步，用户需在项目网站完成支付，并凭电子收据在取餐一小时内到店自提。目前该服务仅支持自提，暂无配送计划。
市场反馈与未来规划
服务上线首日，Telegram频道订阅量即达5000人，目前已增长至近1.3万人。创始人奥尔加·格林涅娃受挪威类似模式启发创立该项目，启动时已获得“Хинкальня”、“Грузин.by”、Ayahuasca Social Club、“Винный шкаф”、Brioche面包店、BonGenie、“Пекарня Дражина”、“Пересмешник”农产品商店及“Клумба”酒吧等多家商户支持。她计划在年底前将合作伙伴扩展至50家。