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明斯克州“诺娃亚·博罗瓦亚”(Novaya Borovaya)开设了一家暗店,提供15分钟送达的购物服务

明斯克州“诺娃亚·博罗瓦亚”(Novaya Borovaya)开设了一家暗店,提供15分钟送达的购物服务 每日俄罗斯在线
2020-07-10
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导读:在明斯克州“新博罗瓦亚”(Novaya Borovaya)社区,一家名为Bazar的无店员、无顾客的传统“社区店”模式商店正式开业。该门店不对消费者开放,但顾客可通过互联网订购所需商品。店主承诺为“新

位于明斯克州“新博罗瓦亚”(Novaya Borovaya)的Bazar商店,是一家采用无员工、无顾客“社区店”模式的新型零售业态。该店不对外开放,仅支持线上订购,并承诺为“新博罗瓦亚”居民提供15分钟内免费送货上门服务。

商品品类与规划

目前店内SKU约1000个,覆盖乳制品、果蔬、干货、冷冻食品、日化用品、面包及饮料等刚需品类,未来可扩展至2000个SKU。预包装肉类及熟食即将上线,但店内不销售酒精饮料。

运营模式与人效

服务团队由督导员、拣货员和快递员组成,实行轮班制。在日均订单量不超过100单(运营时间8:00-23:00)的情况下,仅需10名员工即可维持运转,且快递员统一着装。

经营数据与投入

项目启动及首批采购总投入超20万美元。目前平均客单价已突破20卢布,配送服务完全免费且无最低消费门槛。

图片来源:onliner.by。

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