壹
Cold Dew
寒露节气简介
寒露是二十四节气中最早出现“寒”字的节气。
露珠冷寒而欲凝结,放出微微寒光,“寒露”之名由此得来。
露气寒冷
将凝结也
寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方的东北、西北地区已呈现冬季景象,千里霜铺、万里雪飘,与南方秋色迥然不同。
古人喜欢用露水来表示秋的深浅,于是有了“露水先白而后寒”的说法。
贰
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寒露节气三候
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,将寒露分为三候:
一候|鸿雁来宾
从白露开始,鸿雁即开始陆续南飞过冬,到了寒露,所有鸿雁都呈人字型或一字型结队南飞。
早到的雁儿以主人姿态接待这些晚到的同伴,后来者即为宾。
二候雀入大水为蛤
寒露到来,正值深秋,天气逐渐寒冷起来,雀类的鸟都藏在巢中保暖,人们看不到雀鸟,却突然看到海边出现大量蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成钻入海水中保暖的。
三候菊有黄华
《群芳谱》记为“菊有黄花”;菊花多在深秋盛开,故曰“草木皆华于阳,独菊华于阴,故言有桃桐之华皆不言色而独菊言者。其色正应季秋土旺之时也。”
叁
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寒露节气习俗
寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。
01 赏红叶
寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗。不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了,必得身临其境方能品味其妙。
02 醉江蟹
在江南地区,人们还有吃螃蟹、钓鱼的习俗,甚至有“秋钓边”的说法。
每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。
03 觅秋茶
寒气露冷,秋分至寒露,为秋茶。
秋茶中以正秋茶为最佳,每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之正秋茶。
04 菊花酒
寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份。
秋收以后,温州人会酿制几坛菊花酒。此刻将初开的菊花和少许青翠的枝叶,掺和在粮食之中一起用来酿酒,一直到第二年这个时间才开坛饮用。据说这种菊花酒对人的身体大有益处。
肆
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寒露起居养生
饮食多滋阴
天凉后,很多人本能地喜温喜热,容易出现内热上火的情况,对养阴不利。深秋季节寒冷而干燥,应该以保养阴精为主,饮食上,要适当多吃一些滋阴润燥的食物。
谨慎喝凉茶
进入秋季由于天气干燥,一些忙碌的上班族可能会出现口舌干燥、牙龈肿痛等上火的症状,这时候千万别盲目喝凉茶想要降火。
寒露时节,上火往往是因为气阴两虚或者气不化阴,盲目喝凉茶可能会加重秋燥,耗气伤阴。
穿着别露脚
古语有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,意思是寒露后,天气由凉爽转为寒冷,“秋冻”的日子已经结束,防寒保暖有助于防止秋季疾病的发生,尤其要注意足部的保暖。
早睡不熬夜
中医认为,规律的作息习惯有利养阴,因为睡眠不足容易损耗阴血。寒露起居原则是早起早睡,早起能顺应阳气舒张,早睡有利阴精收藏。
情绪莫焦虑
寒露后,人们容易情绪低落,有些人甚至出现季节性抑郁。此时要学会潜藏情志,当出现紧张、激动、抑郁时,学会及时调整。
运动别过度
运动锻炼可以强健体魄,而且可以在一定程度上赶走秋乏,但如果运动强度太大,反而会加重人体的疲惫感。在寒露时节,由于秋高气爽,应该做一些贴近大自然的舒缓运动,如快步走、爬山等,既能收敛心神,也可达到锻炼的目的。

