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国庆长假正酣,朋友圈里一半是山川湖海的度假照,一半是商圈景点的人潮。而快消行业里,多数品牌的一线团队都趁着节日冲完首轮备货,开始轮休调整。
唯独东鹏饮料的销售推广线,还踩着满格的节奏在跑。
从九月初内部下发的 “大干 50 天” 动员令开始,这套近乎战时状态的节奏就没停过:10 月 25 日之前所有周日全部值班,中秋、国庆两个法定假期各只允许休息一天;普通业代请假要大区总监签字,服务处经理级别得战区总经理审批。
几个月前,东鹏刚发完半年报,15.87% 的营收增速、20.72% 的净利润增速,放在整体疲软的饮料大盘里都算第一梯队的表现。补水啦冲进电解质水头部阵营,果之茶也在无糖茶饮赛道撕开了口子。财报叙事里的东鹏,还处在高速扩张的上升期,第二曲线的故事讲得顺理成章。
光鲜数据和高压动员的强烈反差里,藏着东鹏当下最真实的渠道处境。
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财报增长的背面
快消行业有个心照不宣的常识:财报上的营收,和终端真实动销,很有可能是两条截然不同的系统。
东鹏这几年的增长势头,行业有目共睹。靠着能量饮料主赛道的基本盘,加上 “五码合一” 的精细化渠道管控,它从华南区域品牌一路冲到全国市场,坐稳了头部位置。近两年推出的补水啦、果之茶,踩着无糖茶饮和电解质水的风口快速起量,成了业内公认的第二曲线范本。
翻上半年的财报数字,不少人只看见营收利润双增,却少有人留意,这些确认的销售收入里,有相当一部分并没有完成最终的消费者交付。从多地经销商反馈的信息来看,不少区域的整体库存规模,已经超过了全年任务的 20%;如果把手里沉淀的待兑付中奖瓶盖也算进去,这个数字还要再高几个点,逼近 25%。
跑过饮料渠道的人都知道这个数字的分量。行业常规的安全库存线在 15% 以内,超过 20% 基本就意味着渠道失去了正常接货能力。
这也是 “大干 50 天” 最核心的目的:不是开拓新市场,不是正面打竞品,而是集中所有人力清库存。
库存高企的背后,新品扩张的副作用已经显现。为了推补水啦、果之茶这些第二曲线产品,厂家普遍会用搭售的方式给经销商派任务—要拿到畅销的特饮配额,就得按比例承接新品。经销商为了保住核心品的利润和年度返利,只能硬着头皮接货。
但新品的终端动销,不是厂家压货就能压出来的。茶饮和电解质水赛道的竞争烈度,业内都有体感,新品铺下去容易,真正走进消费者的购物筐很慢。
卖不动的新品堆在仓库里,再叠加特饮本身的常规库存,渠道水位自然一路走高。这些躺在经销商仓库里的货,提前透支了下半年甚至明年的进货额度。等到渠道承载力到顶,增长的反噬会比预想的来得更快。
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曾经的法宝,今天的包袱
压货带来的库存压力,全行业都或多或少存在。东鹏身上还有一份独有的包袱,来自它赖以起家的开盖有奖体系。
“一元乐享”“再来一瓶” 这类开盖有奖的玩法,是东鹏撕开市场的核心杀招。尤其是在下沉市场,一块钱就能复购的激励,比任何品牌广告都直接有效。靠着这套玩法,东鹏特饮从巨头的眼皮底下抢下了大片市场,后来的补水啦、果之茶也沿用了这套打法,快速完成了终端铺市和消费者教育。
凡事都有两面性,高中奖率带来的,除了销量,还有渠道的压力。
消费者中了奖,把瓶盖给到门店,门店找经销商兑,经销商找厂家兑,这本是一个正常的循环。但当奖盖的数量越积越多,整个体系的运转就开始变味。
最先承压的是经销商。在快消体系里,兑奖货品和常规销售货品共用一套提货配额。也就是说,经销商每个月的打款提货额度里,一部分要用来拿正常销售的货,冲年度任务拿返利;另一部分还要用来拿兑奖的货,兑付手里攒下来的历史奖盖。
一边是逐年上涨的销售任务,一边是源源不断的奖盖要兑付,双重压力叠在一起,经销商的资金和仓储都被拉到了极限。
压力顺着渠道传到终端,就变成了门店老板的抵触。小店老板要给消费者垫资兑奖,还要腾出冰柜位置存放兑奖货品。如果厂家兑付周期拉长,或者奖盖太多占压资金,门店自然就不愿意再配合兑奖,这一点,已经在终端市场有所显现,不少网友发文吐槽,附近门店兑换点不予兑换。
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增长该换个逻辑了
东鹏的“50天”计划,在小编看来,就是一场纯靠人头顶的压力测试,但当这根弦崩到极致,真的还有空间吗?
多跑几家店,多谈几个陈列位,多做几场终端促销,短期内确实能消化一部分库存。但终端的消费需求就摆在那里,不会因为业务员多跑两趟就凭空增加。高强度的人力投入,更多是撬动陈列和堆头资源,很难从根本上拉动动销。
更值得警惕的,是高压考核之下的动作变形。当末位淘汰的利剑悬在头顶,一线人员的第一优先级就不再是维护渠道的长期健康,而是保住自己的岗位,所有人都先顾眼前的数字,没人愿意为长期的市场健康负责。

团队的消耗同样是隐形的成本。快消一线销售的工作强度,行内人都有体会。常年早出晚归跑终端,风吹日晒,本来陪伴家人的时间就少。现在周日全值班,国庆只休一天,承诺的调休还集中在11月,能不能落地还要打个问号。长期高强度连轴转,士气的下滑是必然的。
快消行业的核心资产是人,是那些跟终端门店老板熟络的业代,是懂市场的主管。如果核心人员批量流失,终端的客情、网点的维护都会出问题,再想修复就要花几倍的成本。
因此,相较于强硬的明林,东鹏饮料大概更需要想想,如何修炼内功。
五十天冲锋过后,是继续走压货冲量的老路,还是转向终端动销驱动的健康增长,决定了东鹏下一个阶段的天花板。
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