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【品味宜宾·一日一味】农历八月二十四:滋补皂角肥肠鸡

【品味宜宾·一日一味】农历八月二十四:滋补皂角肥肠鸡 宜宾市商务局
2026-10-04
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导读:编者按:在宜宾,日子是有滋有味的。一日一味,是行走在城市里,用味蕾阅读的编年史。今天是农历七月二十。
编者按:

在宜宾,日子是有滋有味的。一日一味,是行走在城市里,用味蕾阅读的编年史。

今天是农历八月二十四。邀您一起品尝:滋补皂角肥肠鸡。

草木清芬,市井烟火

皂角清芬涤俗尘,

肥肠软糯鸡胗新。

草木精华藏釜底,

市井烟火慰风尘。


风味解读:醇香与温润的交融

滋补皂角肥肠鸡


当弹韧的肥肠与紧实的鸡肉在红油中相逢,恰似两种性格的碰撞。草木的清芬化解了荤腥的厚重,只留醇厚本味。每一口,都是洗尽铅华后的踏实与温暖。




来源:消费及市场建设工作组
一审一校:代艾玲

二审二校:康明明

三审三校:范洪斌


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