
从周三开始,全食超市(Whole Foods Market)的顾客将在店内各个货架上看到数百种商品的价格下调,重点聚焦于高品质、新鲜的农产品——这是我们最受欢迎的部门之一。这些商品的平均价格将降低20%,Prime会员还可享受更大幅度的折扣。
Whole Foods Market 持续为顾客降低价格,这绝不会以牺牲顾客所熟知并期望我们提供的品质为代价。首席执行官兼联合创始人约翰·麦基(John Mackey)表示,价值不仅仅关乎金钱,更在于“品质至上”。几乎每件商品的价格标签背后,都有一段关于品质的故事,以及那些引领行业、使我们的许多产品区别于其他杂货商的要求。
近40年来,全食超市的使命一直是滋养人们和地球,这一理念至今未变。我们相信,顾客应当了解食物的来源、种植方式以及所使用的原料。我们希望顾客在将商品放入购物篮时感到安心;在许多情况下,顾客选择在我们这里购物,正是因为他们所了解的信息不会在我们销售的产品中寻找,例如高果糖玉米糖浆和人工甜味剂。
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Whole Foods Market 的产品有何不同?
你是否曾好奇,我们销售的产品有何不同,或者为什么某些商品的价格略高?我们对所有食品的销售标准禁止使用超过100种常见的食品添加剂、香料、色素和其他成分,包括高果糖玉米糖浆和人工甜味剂。
作为一家公司,我们坚持自我问责——通过内部和第三方审计来确保各项标准得到落实。这有助于进行公平比较;我们提供的产品通常在许多方面存在差异,而这些差异往往无法一眼看出。
以下是一些示例:
生产
Whole Foods Market 是美国首家也是唯一一家获得“认证有机”资质的全国性连锁超市,该资质自2003年起持有。这意味着每家门店每年均接受第三方审计,以确保我们在产品从陈列架到您手中选择的整个过程中,始终竭尽全力维护其有机完整性。几乎每周,公司专家都会深入田间地头,检查水果和蔬菜的种植与采购农场。这支现场检查团队累计拥有超过158年的经验。
肉
我们长期与科学家、非政府组织、行业专家以及农民、牧场主和供应商合作伙伴合作,为我们提供的肉类开发创新实践。我们在肉类部门制定了动物福利标准要求,其中包括超过100项动物福利标准适用于牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉和羊肉。在我们肉品部门的所有产品中,禁止在养殖动物时使用抗生素。与大多数用于肉类的养殖方式相比,这些动物的生长周期可能更长,需要更多的资源和时间。
海鲜
我们只销售可持续野生捕捞和负责任养殖的海鲜,既关注环境问题,也回应海鲜爱好者最关心的事项:水质、抗生素使用以及为后代保障供应。我们的门店不销售“红色评级”的海鲜,这类海鲜可能面临过度捕捞、管理不善或捕捞方式对栖息地或其他野生动物造成危害的问题。此外,我们也不使用其他杂货店常用于海鲜的某些类型的防腐剂。
乳制品
早在2005年,在其他零售商和餐厅之前,我们就要求乳制品冷藏柜中销售的鸡蛋以及我们厨房使用的鸡蛋必须来自无笼饲养的鸡。如今,我们正在超越无笼饲养标准,为蛋鸡实施动物福利标准。此外,所有365 Everyday Value品牌的乳制品——如牛奶、奶酪、黄油和酸奶——均使用未添加合成生长激素的动物所产的奶制成。
了解更多是什么让我们的质量和标准与众不同。

