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园区动态:云端订制烤全羊 一羊两吃爽到嗨

园区动态:云端订制烤全羊 一羊两吃爽到嗨 嘉兴电商产业园
2016-05-26
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导读:电商产业园的发展可以说是日新月异,不仅楼宇经济发展迅猛,餐饮配套也是日趋完善,今天就来介绍下电商产业园的一家

电商产业园的发展可以说是日新月异,不仅楼宇经济发展迅猛,餐饮配套也是日趋完善,今天就来介绍下电商产业园的一家吃烤全羊的店。


羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可促进血液循环,增强御寒能力


云端订制烤全羊负责人朱登兵介绍:“我们这个羊是非常好吃的,主要是选材还有烤的过程非常考究,羊是宁夏盐池的滩羊,是三个月的滩羊,那边有草原盐碱地,还有宁夏那边生产170多种中草药在草原上,它们吃的是中草药,喝的是矿泉水,所以它的肉质很鲜美很嫩,然后它们不含葵酸,所以没有膻味很鲜美,适合南方的朋友来吃。”


烤全羊要做得好吃,除了食材考究之外,烹制手法也是很有讲究的,首先烤全羊用到的碳也是苹果木制作而成的果木碳,再经过13道工序烹制而成,然后再撒上特制的孜然粉和调料,3个小时后,鲜香无比的烤全羊就出炉啦。


云端订制烤全羊是一羊两吃的,除了烤全羊之外,他们还将羊头和羊骨熬成汤做成羊汤火锅,并送上涮羊肉、羊肝羊杂、金针菇蔬菜等十几个涮菜,非常超值。


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