过去有句老话,叫酒香不怕巷子深,引申的意思是只要东西或产品好,即使它处在一个很偏僻的位置,凭着自身的优秀品质,总能使人们知道它。可随着当今社会生活节奏加快,市场竞争不断激烈,越来越多的好商品也离不开好策划的推荐和好服务的帮助。

在刚刚结束的全省放心农资下乡进村宣传周活动暨靖边县首届农用物资展销会上,笔者就看到了这样一幕:作为主办方的靖边县农业局,其宣传资料别有新意,值得鼓励。他们不但为消费者送上产品的文字说明,而且还附赠一张光盘,通过视频的方式,将靖边特色农产品的功效以及如何用之制作成大家喜爱的荞面圪坨、搅团、凉粉、炖羊肉、杂面等美食逐一进行讲解。

所谓的特色产品、传统食品,本身就带有小众性和明显的地域属性,如果还存在消费者“想用而不会用、想吃却不会吃”的情况,那么简单粗放的宣传方式只能是“赔本赚吆喝”。去年靖边首届蔬菜节期间,西北农林科技大学教授、全国小宗粮豆专家组组长柴岩就曾表示,不仅仅是靖边,实际上全国各地的农特产品都面临着如何扩大消费群体的问题。而这恰恰是种植技术等生产环节的问题已经初步得到解决后,各地的特色农业产业下一步要做大做强的关键所在。

好东西也要会吆喝,知道怎么吆喝。从这次靖边的做法来看,该县相关部门显然已经意识到并重视起这一问题,因此才会有了这种“既告诉你吃什么好,又教会你怎么吃”的宣传方式的出炉。但如果能够再贴近消费者一些,比如采用微信扫二维码观看视频或是制作出让人接受度更高的动画等,让消费者了解这些资讯的方式再便捷一些,就更好了。

