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秋风至,白露生
2022
白露
9月07
壬寅年
己酉月
WHITE DEW
Earless Reed grey, white dew or frost.
白露,是“二十四节气”中的第十五个节气,干支历申月的结束和酉月的起始。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名"白露"。
Part.1
白露为霜
蒹葭苍苍,白露为霜
Part.2
气象变化
白露是热与凉分水岭
"白露"代表暑热的结束
进入白露节气后
夏季风逐步被冬季风所代替
冷空气南下逐渐频繁
各地昼夜温差可达8℃-16℃
是一年中温差较大的节气
秋季养生,以食为主
Part.3
物候现象
Part.4
传统习俗
白露养生俗称“补露”
不同地域“补露”的方法也各不相同
南京人爱喝白露茶
在福州,白露日必吃龙眼
那么浙江白露的习俗有哪些呢?

人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”是10种带“白”字的草药,如白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参,与“白露”字面上相应。
苏浙一带每年白露一到,家家酿酒,用以待客。其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水酿制而得名。白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外,白露米酒的酿造方法也相当独特。
WHITE
DEW
古语说,“白露勿露身,早晚要叮咛”
告诫人们白露时节天气转凉
穿衣服时要注意保护好重要的关节
尤其一早一晚要多穿些衣服
晚上睡觉时要盖好被子
适当关窗、注意避寒
到了“白露”之后
饮食应该多吃一些温热的食物
少吃寒凉食材
这样可以帮助养润胃气
多吃些鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、瘦肉、豆制品等
这些既有清燥热又有补肝胃的功效
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