
Wildberries分析师基于平台复活节前消费数据,揭示了白俄罗斯民众的节日筹备偏好。数据显示,自3月中旬起,烘焙原料、模具及节日装饰等商品需求稳步攀升。
今年3月25日至4月8日,Wildberries“复活节”相关商品销售额同比增长222%。除节日专用品外,厨房电器与巧克力甜点消费需求亦显著增长。
节日主角:家庭自制蛋糕
白俄罗斯消费者倾向于亲手制作蛋糕,带动专用食材与工具销量激增。同比去年,烘焙馅料增长7倍,蜜饯近4倍,糖霜、色素及装饰品增长3倍;酵母与现成烘焙套装分别增长416%和298%。
造型巧克力购买活跃度达去年11倍,巧克力蛋订单频次高出6倍,蛋白软糖及棉花糖购买量为去年3倍。果酱、烘焙巧克力、明胶、淀粉、香精、糖粉等传统原料持续热销。
此外,研磨咖啡(+574%)、咖啡豆(+407%)、礼品食品套装(+550%)及克瓦斯(+200%)采购量大幅上升。
厨房电器替代手工操作
厨房电器销售势头强劲。复活节前夕,料理机在白俄罗斯销量飙升超50倍,慢炖锅同比增长1200%。
面包机、电茶炊、蒸锅、冰淇淋机及真空包装机等品类活跃。餐具厨具方面,服务篮(+610%)与盘子(+607%)位居前列;烹饪模具、烤盘、隔热垫及鸡蛋分离器等也备受青睐。
本季五大非典型热门商品
- 桶和瓶子支架:+1500%
- 烤鹅炉:+418%
- 火锅:+130%
- 烤盘:+91%
- 水果盘:+79%
家居纺织品同样走俏,涵盖厨房桌旗、毛巾、桌布、围裙及餐具收纳袋等。
复活节区域消费趋势
不同地区呈现差异化偏好:
明斯克:厨房电器(尤其是厨师机)与巧克力蛋增速领先,烘焙馅料需求旺盛。
明斯克州:聚焦厨师机、电煎锅等厨电,蒸架与花瓶购买频次高于其他地区。
布列斯特州:造型巧克力与传统刺绣巾表现突出,食品礼盒与烘焙器具兴趣浓厚。
维捷布斯克州:餐具需求显著,盘子与沙拉碗销量大增;煮蛋器购买频率为其他地区的3.5倍。
戈梅利州:偏爱电炸锅与成品派。
格罗德诺州:面包机与毛巾最受欢迎;莫吉廖夫州:包装胶带与室内装饰贴纸位居榜首。

