大数跨境

良心胥城酸辣粉,嗦到嘴秃噜皮不想停……

良心胥城酸辣粉,嗦到嘴秃噜皮不想停…… 创元数码
2022-04-07
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悄咪咪:文末有福利哦🔊


青春才几年,疫情占了三年……

小元子我已经把各种口味的方便面早就吃了个明白,

不知道你们是不是这样?



但是即便在家

也陷入了不想做饭的怪圈

只想躺着刷手机

在公司呢

周边外卖已经吃了个遍


 崩溃之际  

我想到了一个最近常常被提起的速食界明星

⌈胥城酸辣粉⌋


爱它的人

是一箱一箱地囤

‍


不爱它的人

是咒骂它总在深夜让人丢了魂


为了把胥城摸透

我专门去翻了它的线下口碑


是苏州城的老字号了


现在这家老牌面馆开始转到线上

除了他们拿手的各种口味的苏式面

还有川渝风味的酸辣粉和红油面皮!

毫不犹豫,先冲为敬respect



今日先就奉上⌈酸辣粉⌋低奢又饱腹的热辣测评


惊喜是多重的



纸桶的外包装


01

‍‍‍‍‍‍‍


常年混迹各种速食圈的我,

见过很多塑料袋子包装的速食

成本低廉,有时还存在质量不过关问题



纸桶的良心到落泪

不仅卫生

且吃完直接一扔,不用洗碗



配料实在,足足7包

02


粉丝、豌豆、佐菜、豆芽、醋包、酱包、汤包

都是独立包装,干净卫生

加起来一共255g

完全够一个成年人吃得很饱

阅粉无数的我见过不少100g左右的

感觉就是刚开胃就见底了完全不够吃



鲜灵的灵魂汤底

03



倒料—开水冲泡—等4分钟—get! 

 就是这么简单粗暴



在家不想开火了

下了班追剧、打游戏了

在公司吃腻外卖了

熬夜加班改方案了



酸辣粉拯救了社畜,也解放了懒人

而且酸辣粉真就是外卖的平替

一桶7块多(我是6桶一起买的)

可不比死贵又难吃的外卖好一百倍啊呜!


春游野餐露营的时候也可以成为首选

因为实在就属它最方便啊!!


粉质细腻


04

‍‍‍‍‍‍‍


胥城的酸辣粉是四川传统的红薯圆湿粉,

不是木薯粉也不是土豆粉



红薯粉久泡而不烂,吃时有嚼劲

用传统漏粉工艺做成

非油炸性决定了小孩也可以吃



鲜灵的灵魂汤底

05



胥城的酸辣粉有单独的汤包,

用猪骨、鸡架骨作原料熬成的骨汤汤底

浸润了汤汁的粉丝一口入魂

不知不觉就粉连带汤吃个底朝天



豌豆、豆芽加成buff

06


没有香脆酥豌豆的酸辣粉是没有灵魂的!

而豆芽让一桶小小的酸辣粉花样更多



✅正宗的酸辣粉配料就是豌豆✅

很多商家为了❎降低成本用花生取而代之❎

这种我也吃过

不仅嚼头不对,也没有了香味



我自从发掘了这么宝藏的人间美味

就一直向身边的朋友和同事按头安利

真心建议所有喜欢吃辣的朋友都冲一把!



欢迎来评论区聊聊

你与酸辣粉的口齿之欢


饿了就点这儿👇👇👇

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