橄榄油作为世界上最健康的食用油，其营养成分丰富，医疗保健功能突出，而被公认为绿色保健食用油，所以橄榄油素有液体黄金的美名。而澳大利亚的潘顿庄园旗下高质量的特级初榨橄榄油更是闻名当地并畅销海外。
潘顿庄园已成立80多年，其家族已是第四代从事食品行业。其橄榄油和其他食品已多次获得奖项，產品的質量得到社會和顾客的一致肯定。
最重要的是，潘顿庄园的品牌已进入中国市场多年，在国内已小有名气。所以产品宣传容易进行，市场销售也比较容易掌控。
潘顿特级初榨橄榄油extra virgin olive oil (简称:EVOO) 为橄榄油中最为高档的一种油。制造特级初榨橄榄油的工序包括采收，清洗，压榨等，必须在24小时内完成并需要在室温中进行，并且每100克的油酸度需要低于0.8%，所以特级初榨橄榄油又称为冷压初榨橄榄油。由于在制造过程中没经过化学处理，最大程度保留了橄榄的果香以及维生素等营养价值。
虽然西班牙的橄榄油比较闻名，但其橄榄油所用的橄榄来源不一定全是西班牙，令它们的味道可能有差异。相反，澳大利亚比欧洲的那些传统产油国更为严格的橄榄油标淮，法律规定如橄榄油所用的橄榄不是100%来自澳大利亚，必需在标签上清楚列明来源。
而澳大利亚政府和第三方机构会定期检查产品，确保假冒特级初榨橄榄油的情况绝少出现。澳大利亚产的橄榄油有澳大利亚橄榄协会对其支持、监管和认证。所以，严格的标淮使得潘顿的特级初榨橄榄油成为世界顶级的食用油。
每天食用潘顿特级初榨橄榄油可以降低多种慢性病的风险，例如心脏病、癌症、关节炎和1型、2型糖尿病。
食用潘顿特级初榨橄榄油的其他健康益处：
不含盐和胆固醇
含氧化剂抗衰老
帮助降低血液胆固醇水平
降血压
降低患癌症和心脏疾病的风险
预防糖尿病
富含维生素A和E
经常食用橄榄油的能增强皮肤弹性，收到润肤美容的效果
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