澳大利亚的葡萄酒酒一直是新世界葡萄酒酒中的佼佼者，其中数南澳和维多利亚州的葡萄酒最为出众。今天要介绍的Terra Felix品牌生产的红酒正是当中集大成者。Terra Felix生产的红酒品质很高，价格却又非常合理，送礼自用两相宜。
我的父亲来自奥地利，他一直相信食物和酒是一个家庭的主心骨。在他的鼓励下，我决定创立红酒事业，并和大家分享我对红酒的热爱。
Terra Felix酒庄是由Peter Simon于2001在美丽的维多利亚州建立。它的名字在拉丁语中意为“幸运之国”或者“幸运之地”。Peter的父亲从奥地利移民到澳大利亚后，也将澳大利亚称为“幸运之国”。为我们的酒取这个名字，当中蕴含着我们对葡萄酒的热爱，还有对喜欢我们的葡萄酒的人们的美好祝愿，希望每一位喝过我们精心酿制的酒的人都有幸运相随。
Terra Felix的目标是通过选择澳大利亚优质葡萄产区的上乘葡萄酿制出品质卓越、价格合理的葡萄酒。所有的葡萄从种植到采摘、生产都在酒庄的监控之下。Terra Felix采用南澳和维多利亚州生产的优质葡萄，全心全意为全体红酒爱好者酿出价格合理的优质红酒。
Terra Felix的每一瓶酒都有它们的来历与故事。品酒也是品文化。我们有酒，也有故事，就差一个有品位的你来与我们分享酒的故事。
现在就开始我们的freestyle，为大家带来我们最具代表性的几款酒的故事。
2013年金装西拉子
这款酒的葡萄采自维多利亚北部的一个家庭葡萄园。
闻香是甜美的浆果,点缀着紫罗兰和香草的香气。
口感： 香料的辛辣味和红浆果味。这是一款经典中度的色拉子，完美的平衡，
最后在美国橡木桶中成熟。以美味结束。
这款酒已经陈年三年，品质已经很好，正值饮用之时。
Vitae精选梅洛/西拉
这系列葡萄酒的标志是瓶子上面的海龟。海龟的形象通常与大地相联系，一如我们的名字中的“Terra”。海龟也是长久、毅力与智慧的象征——我们也用这样的精神为广大葡萄酒爱好者酿酒。
Vitae系列有西拉和梅洛两种。我们只选用维多利亚州最好的葡萄产区——从亚历山大山到希斯科特这一段地区所产的葡萄酿制。
与食物的搭配
适合与味道浓烈的红肉或者意粉搭配，如牛排配带子或者博洛尼斯意粉。
气泡酒
莫斯卡托
这是意大利著名的Asti葡萄酒制造方法制造出的，以莫斯卡麝香葡萄来体现出自然的果味。
入口后的第一反应是由莫斯卡托形成的水果沙拉，荔枝和糖果的香气。口感正如在夏天吃葡萄的感觉。麝香葡萄的味道持续着并与清新的胃酸形成了十分好的平衡。微微的气泡和低酒精度浓度让口腔中有着清新的感觉。莫斯卡托是适合在任何时候享用的酒，特别是在吃开胃菜与水果类甜品的时候。这是一款为今天而酿的酒。那么在明天的酒酿好前先喝掉吧！
2014 Terra Felix “希思科特”西拉 维欧尼耶
在维多利亚中部希思科特肥沃的红土上，西拉葡萄的生长享受着温暖而干燥的白昼和凉爽的夜晚，从而带来了强而不烈，浓厚口味而平衡的口感。
色拉子采摘在三月的时候，然后与5%的维欧尼耶一起在凉爽的气候中压榨与发酵，从而带出新鲜的口感。压着后，葡萄汁在橡木桶中发酵12个月。这让葡萄酒拥有足够的时间去软化单宁酸，单同时保存着果味的活跃性。这是一款能够凸现这个地域风格的葡萄酒。
这是一款经典的希思科特葡萄酒，带有深颜色的水果，巧克力和香料的香味。口感厚实且柔软，平衡很好，结束时浓郁的水果味长久地在口中流淌。葡萄酒在25%新的法式橡木桶里成熟。
上面就是我们精心为您挑选的五款好酒。如果您对这些酒有兴趣，欢迎扫码关注或是联系我们。
