三元宰相状元糕
在我国的历史上,从秦朝开始,就有了很多的糕点,到现在糕点的历史已经上千年了。
今天小编就要给大家介绍一种与我们千岛湖息息相关的糕点——状元糕。
为什么说状元糕与我们千岛湖息息相关呢?
这就要从一位历史上很“牛”的人说起~
商辂,字弘载,号素庵,严州府淳安(今千岛湖)人。自幼天资聪慧,才思过人。于宣德十年(1435年)乡试、正统十年(1445年)会试及殿试均为第一名,连中三元(解元、会元、状元),历任英宗、代宗、宪宗三朝。曾任内阁首辅,累官至内阁秩一品事,人称“三元宰相”。
在美丽的千岛湖,至今仍然流传着他的故事。
相传商辂自幼勤奋好学,他的母亲见他读书辛苦,于是省吃俭用,用省下的钱买来五谷杂粮为他做糕饼补充营养,并在糕饼中加入红枣,板栗等多种当地食材,糕饼营养美味。
就在这个糕饼的陪伴下,十年寒窗苦读的商辂连中三元成为了著名的三元宰相,商辂始终感恩着当年母亲的含辛茹苦为他补充营养的糕饼,便将它取名为“状元糕”。
三元宰相状元糕传承了淳朴的手工做法,
从选料、揉搓、调馅,每一道工序都极为精细。
目前拥有红枣味、抹茶味、桂花味、板栗味
用料考究,口感丰富。
新版包装更加精美
三元宰相状元糕寓意金榜题名
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