在线杂货购物正日益普及，预计未来五年全球市场将增长25%。SyndicatePlus视其为电商新前沿，并通过对德、荷、法、英四国250名近期在线购杂消费者的调研及案头研究，描绘了欧洲在线杂货消费者画像。
消费者对配送费用敏感
研究显示，在线杂货消费者多为1965-1994年出生、居住于城市、受教育程度及收入较高的群体。“随时随地购物”的自由度是核心驱动力，而额外配送费则是主要阻碍。下单时，消费者最关注产品价格、品类丰富度及配送成本。
购物频次低但客单价高
相比实体店，在线杂货购物单次消费金额更高但频次较低，且消费者更倾向购买非易腐商品。仅67%的受访者每月在线购买一次杂货，而73%的人每周或更频繁光顾实体店。
超半数消费者使用移动设备
PC/笔记本仍是首选设备（近六成），但移动设备正快速追赶：28%使用智能手机，26%使用平板，合计占比54%；另有13%同时使用两类设备。在产品偏好上，线上与线下差异显著：饮料（55%）、乳制品及罐装/瓶装食品最受欢迎，肉类及生鲜则最不受欢迎。
配送上门为主流，法国自提点发达
81%的欧洲消费者选择送货上门，仅19%选择自提点。唯独法国因拥有庞大自提网络，两者受欢迎程度相当。消费者选择网购的主要原因包括：“随时可购”（50%）、“送货方便”（44%）及“免搬运重物”（37%）。其中，德法消费者看重时间自由，荷英消费者更重便利性与省力。
价格和品类是选择零售商的首要标准，这在德英尤为突出；荷兰消费者考量因素更多元，表明当地零售商仍有改进空间。
不在线购物的主要原因
高昂配送费是最大障碍（20%）。其他因素包括：配送时段不便（18%）、偏好亲自挑选商品（17%）及习惯实体店采购（15%）。