家乐福正将人工智能作为转型核心杠杆。在“推动食品未来”展览中，其展示了多项革新运营的技术方案，包括西班牙零售业首个集成于忠诚度计划的虚拟对话助手ClubIA。
ClubIA旨在优化与超1040万会员的互动，提供个性化动态体验。该助手可推荐产品、食谱及营养信息，并根据用户习惯生成购物模拟。继去年4月在西班牙推出全球AI解决方案ai.carrefour后，此举进一步彰显了其行业领先地位。
除ClubIA外，展会还推出了分析消费行为以预测趋势的智能虚拟顾客工具。同时，家乐福展示了AI在生鲜领域的应用：利用农业无人机和质检器提升产品质量与追溯性，并通过智能秤自动识别果蔬，实现店内流程自动化。
家乐福人工智能普及化战略
家乐福为全员提供AI基础培训及提示词技术教学，并展示自研虚拟代理，致力于实现AI普及化。谷歌、Artefact等技术专家受邀分享经验，巩固了家乐福作为首家向全员赋能AI的零售商地位。
通过Meta与TikTok大师班、营养师烹饪秀、KOL及运动员参与，结合播客与流媒体直播区，家乐福全方位展示了创新承诺。Alexandre Bompard表示：“未来食品展体现了我们引领西班牙零售及食品转型的雄心，致力于以普惠价格提供最广泛的健康产品。”Elodie Perthuisot强调：“家乐福正通过AI创新与客户协作，聚焦新鲜健康产品，携手本地供应商共建食品未来。”
布局全球食品新趋势
家乐福明确了未来数月的发展重点：推广更健康、无酒精及无麸质产品，并坚定推进AI服务。这与其构建灵活、个性化及可持续食品分销生态的目标高度契合。
随着意识消费兴起，家乐福已在无酒精和无麸质市场占据优势，并结合植物基与功能性食品趋势引领增长。消费者需求已从单纯的价格口味转向健康与特定饮食适配。
展会通过自有品牌及小型快递超市模型，诠释了适应性、就近性与灵活性的重要性，精准回应了消费者对便利与质量的双重诉求。