餐盒配送服务商 HelloFresh 正式登陆意大利，这是其继今夏进入挪威市场后，今年在欧洲的第二次扩张。至此，该服务已覆盖 9 个欧洲国家。
作为领先的食品订阅平台，HelloFresh 以提供包含食材与食谱的餐盒上门服务著称。目前，意大利已加入其运营版图，与德国、英国、比利时、卢森堡、法国、荷兰、奥地利、瑞士及瑞典共同构成九大欧洲市场。
新市场
相较于其他欧洲国家，意大利餐盒市场尚处起步阶段。当地食品行业顾问指出，这主要源于意大利人更倾向于居家烹饪而非订购餐食。对此，HelloFresh 表示旨在“建立并定义由 2.6 亿户家庭组成的细分市场”。
据官方新闻稿透露，业务启动初期约 75% 的家庭即可订购餐盒，剩余区域将在不久的将来陆续开通服务。
意大利市场对餐盒已做好准备。
HelloFresh 联合创始人 Thomas Griesel 表示：“我们期待在意大利广泛建立并引领餐盒品类。深入分析表明，该国不仅对餐盒接受度高，更为扩大总可触达市场提供了优越条件。”
新办公室与履约中心
为确保高起点运营，HelloFresh 已在米兰设立办公室，并在距离不远的伦巴第大区洛迪省新建履约中心。此外，公司致力于采购本地食材，并提供传统意式及来自 15 个国际市场的食谱。
2020 年营业额近 40 亿欧元
2021 年第二季度，HelloFresh 交付餐食 2.54 亿份，活跃客户达 770 万。去年公司收入翻倍，总营业额达 37.5 亿欧元，这也使其在本月发布的榜单中跻身荷兰十大电商企业之列。