大家好,在进入正文之前,给大家做一个推荐。
我的一个设计师好友夏夏,从LXD离职后,经历过设计创业的失败,后同小伙伴一起经营了一些自媒体账号,分享全球优秀设计工作室的作品。良心干货,超前理念,你想看的好设计全都有❗
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朋友们,我最近悟到了一个堪称宇宙真理的事儿:最搞笑的段子来源,永远得是厨房这个区域!
真的,不管什么喜剧,都比不上人类尝试征服食材和灶台的过程来得精彩。
你永远都没法预料,一个满怀信心开启的下厨之旅,会以怎样荒诞离奇的结果告终。
不多说了,说多了全是泪(还有笑出来的泪水)。
今天就带大家一起走进这个让人笑到不行的烹饪翻车重灾区!!
网友@汗背心豆儿
赶上自己生日,决定在这天露一手,不买蛋糕了,自己动手做一个!

结果还没打开锅盖就感觉情况不妙,排气口直冒白沫,蛋糕啊,你可别“挂”啊!

打开锅盖的刹那,蛋糕“开口笑”了,而我直接笑喷!蛋糕都快从锅里“冒”出来了,场面一度十分尴尬……
当购物网站把这蛋糕识别成蘑菇、栗子的时候,我陷入了思考:
到底是蛋糕太不给力,还是电饭锅无心之失呢?
不过说实话,这简直是不粘锅最好的宣传,虽说没想到锅盖会粘,但煮米饭肯定是一把好手。这是啥锅啊,我都想买一个了。

也许它模样丑了点,可味道还挺不错,外面有种像肘子皮的质感。仪式感倒是有了,就是外观看着有点惨。
蜡烛仿佛在说:你让我插在这东西上,还指望许的愿能灵验?
电饭锅蛋糕制作难度不小,但这个生日,着实令人难忘啊!
前面都说了“说多了都是泪”,可想而知,这里面也有我的“功劳”。
上次看到有人做乌龟馒头,那造型萌得不行,于是我也兴致勃勃地打算复刻一个。

上蒸笼之前,我做的乌龟造型很是可爱,龟壳圆润,小脚大小匀称,表情也恰到好处,还特意给它们留了足够的膨胀空间。

这是啥啊,我都不认识了。果然一胖毁所有,连馒头都深谙此理,作为一个有点微胖的人,我感觉被伤到了,难不成连乌龟馒头都在提醒我减肥失败?!
算了,蒸馒头还真是个技术活啊!
网友@努力攒钱的甜大妞
原本想煮个意大利面,结果一不留神忘了看火,锅里的面直接“变身”了!

要不是知道前因后果,我就算有一万个脑袋也猜不出这曾经是意大利面,还以为是谁买了个黑金配色的隔热垫呢。
这都能算是每日一手工了,可以拿去展览,就叫《王朝的余烬》,你看那灰烬里还残留着几缕没烧完的金色,像不像王冠的灵魂?
这都成艺术了,裱起来挂在走廊上,右下角签上英文名和年份,起拍价80万!

虽然肚子饿了,但是精神上得到了满足,就是千万别让巴黎世家看到。
关于舒芙蕾,网友@一颗甜菠萝的第一次做的情况咱就不说了,第二次做起码有个样子了——三颗圆滚滚的杏鲍菇!

别说,这杏鲍菇的品相在同类里算是王者级别了,看着就很有“上进心”,这次翻车也不算太严重。
做甜品都有“二战”,有这股子毅力做啥都能成功,已经开始期待她第三次做的成果了!

而网友@计算机跑了做的那个,嗯,看着像鸡蛋饼还挺有食欲,但就算我太奶奶来了,我也说不出“舒芙蕾”这三个字。

真正能让人认可的,还得是网友@小邓不会做裱花做的,怎么能这么Q弹!!光是看着就能想象出它颤颤巍巍的触感。
我已经在脑子里自动给它浇上枫糖浆,摆上水果,再扣个香草冰淇淋球了……这周休息就安排一下!不过我是绝对不会自己去尝试做的!
网友@肥橘噜噜噜噜啦啦
就低头剥个咸鸭蛋的工夫——炭倒是挺好的炭,但面包去哪了哈哈哈。真好奇是剥了多久的咸鸭蛋,这咸鸭蛋到底有多难剥啊?!

这操作简直弥补了人类无法制造黑洞的空白,你还真是个面包黑洞啊!
但再一看,黑得这么均匀,竟还有点大厨的严谨范儿。

黑锅都没它黑,这都快赶上人类已知最黑的材料,梵塔黑了!材料工程学都欠你一座奖杯。

原来每个人都有自己的天赋,没有做饭的天赋,还有做炭的天赋。
按照咱们中国人的说法,刮一刮还能吃。
一大早,还以为网友@Kryoam攻克了不锈钢种植金针菇的技术呢,一问才知道,原来是做饭的时候锅盖被吸住打不开了。
这位朋友凉了一下午都没打开,也不知道是谁出的馊主意,让堵住气孔加热,于是就出现了这么一堆棉签,除了看着有点造型感,没啥实际作用。

这里给大家说几个方法,关键在于利用热胀冷缩的原理,来平衡气压。
可以把锅放回火上加热,听到“嗤”的一声,说明压力平衡了,就关火;或者用凉水冲锅盖;还可以用工具塞进锅盖和锅体的缝隙,撬开个小口,让空气进去。
堵气孔加热绝对是危险操作,锅内的温度和压力会持续升高,万一锅炸开了,后果不堪设想。
还是那句老话说得好:“学好数理化,走遍天下都不怕。”
终极正确做法:既然这事让人头疼,那就试试吃布洛芬,吃了头就不疼了。
揭开蒸笼的瞬间,一整层包子离奇失踪了!现场门窗都关着,蒸笼也完好无损,就剩下空荡荡的锅和一脸震惊的主人。
是超自然现象?还是包子集体“越狱”了?欢迎收看本期《走近科学》之《消失的包子》。

网友@Kelly就是本期的主角,我第一反应是想着包子漏下去还没破,难不成这包子和猫一样是液体?
反应过来后笑得老板以为我在上班摸鱼看综艺。其实是蒸锅顺序放错了,导致蒸好的包子全粘到上面去了,这是章鱼馅的吧,吸得这么紧!
前几天还看到有个包子糊在网眼上拿不下来的,你们俩要不结拜一下?
网友@Charlotte的老妈就摆了这么一锅鱼汤在她面前,余下的,只剩沉默。

她妈觉得小火慢炖就是从一开始就用小火,我还以为是她家煤气突然停了呢。
这下可好,完美诠释了什么叫栩栩如生,尤其是鱼的眼睛,满是不甘心,作为鱼,看着就像被淹死的,死得太憋屈了!
先煎鱼,再加热水用大火把汤冲白,这谁不知道啊?知识真能改变鱼汤啊朋友们!
网友@Mia罗大罗
虽说做饭经验挺丰富了,但也有马失前蹄的时候,这次煲鸡汤,就把头发给烧到了,哈哈哈。

大家都知道,带点焦香味道更好,趁热吃啊。
顺便还能换个发型,就是还得跟理发师解释这充满“烟火气”的造型是咋来的。
笑归笑,还是得小心点啊,做饭的时候把头发扎起来比较好。
真正有做饭天赋的人来了!总有那么一些人,天生就是做饭的高手,随手一做就能有意外收获。

网友@锦鲤少女cici本来只是想熬苹果酱,结果不知不觉熬成了果胶。
她觉得自己翻车了,却不知道,多少人想熬成这样还急得抓耳挠腮呢。

这么说吧,熬出纯净的果胶那可是“大师级挑战”,而她,就这么在不知不觉中,跨越了很多人都找不到的那道坎,真是有点天赋。

还有网友@鱼圆,炸的葱油绿得他都不敢吃,但其实绿葱油很难做出来,而且越绿越好。
这要是放到古代炼丹界,那就是,第一次开炉,就用几根杂草炼出了上品丹药,这就是长老看到天赋异禀之人的感觉吗?

有这样做葱的天赋就偷着乐吧!更厉害的是,据说这位网友又试了一次,结果还是绿得很稳定、很纯粹,出品稳定,是当大厨的料啊!

再有网友@张做的无边吐司,这不是我们不爱吃硬边星人的终极追求吗?!
人家日本研究了半天纯白吐司,卖得死贵,咱们这位网友已经轻松自己做出了“北海道雪吻吐司”,还纳闷为啥不上色。
要不放点老抽试试?

