大数跨境

玩在晚秋的札幌

玩在晚秋的札幌 最IN日本动态
2019-11-08
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导读:红叶、美食,抓住秋天的尾巴去北海道玩一玩吧~

日本的北国——北海道

总是处在每年“紅葉前線”的第一线

与符拉迪沃斯托克隔海相望的地利

较高的纬度和早早来临的西伯利亚干燥寒流

使得北海道的枫叶内大量花青素堆积

于是形成了美妙的变化——红叶

时间:10月28日

出行天数:2天

北海道红叶期

10月中旬~11月上旬


北海道道厅所在地——札幌市

虽然较之其他北海道城市较为温暖

但在10月末时,所有“酸性树叶”也都红透了


景点

沿着长满金黄银杏的大道直行

即可到达札幌必去景点之一

旧北海道道厅厅舍

虽然道厅门口的还是一抹苍翠

不过旧厅舍本身的巴洛克式外观就足够吸引人了


札幌的地标——札幌塔

毗邻札幌市中的大通公园

147m的高度,在整个北海道内排名第二

那么第一名又是谁呢!?

那就是JR札幌站的JR塔啦~

173m的高度,在整个北海道冠绝海拔第一位

站在上面真的是一览众山小!


能在JR塔上观赏日本三大夜景之一真的人生圆满~


交通

A1200型 “北极星”电车

来札幌旅游,最推荐的观光方式

便是搭乘“路面电车(有轨电车)”

2015年札幌市电开启环线建设

只用搭乘札幌电铁

即可环行札幌,欣赏市街风光


怀旧的250型电车


食!

在札幌的街头走也是有些风险的

因为...就算在繁华的街头也可能有熊出没

但最大的威胁是,街头好吃的太多了!

时间久了,你可能会和熊一样月半!

北海道的广阔沃野

以及富饶的洋流

让北海道的山珍和海味都好吃到人生圆满!


成吉思汗烤肉

来北海道,成吉思汗烤肉是必吃的

一看貌似像隔壁的隔壁的蒙古特产

其实是日本原产美食!而且主要是烤羊肉!!

要知道在日本其他地方可是很难吃到羊肉的!


将肥嫩的羊肉放在精致的南部铁锅上炙烤

流出的鲜香羊肉汁再被蔬菜所吸收

~吸溜~这味道简直一口赛神仙!


函馆海胆

通常来说,9月才是在北海道吃海胆最佳的时期

因为一过9月

大多数北海道的海胆产地已经过了捕捞期了。

不过函馆是少有全年供应海胆的产地。


处于寒暖流、日本海与太平洋交汇之处,

使得函馆周围海域的养分十分丰富,

也让函馆能够一年四季提供肥美的海胆。


钏路海鲜丼

受亲潮的影响,加上钏路川的滋养,

养肥了钏路近海的海鲜,

用钏路海鲜做的海鲜盖饭甚至不用加酱油

就能美美的吃上数碗


札幌拉面

由札幌华人厨师结合中式挂面改良而来的札幌拉面

如今已成日本3大拉面之一

来札幌必吃!!

用鸡骨、贝类熬制的汤头

鲜而不腻~每次吃完都想把碗都舔干净!


氷頭なます

看着被称为“氷頭なます”的迷之食物

不告诉你的话可能还以为这是什么秘制果冻吧!

其实是凉拌腌制的鲑鱼鼻头软骨!

口感十分脆嫩,一度担心会不会非常的腥,

实际上有一点点鲜味但完全没有腥味!

适合做下酒菜!


西太公鱼

“ワカサギ(西太公鱼)”,

虽然是在日本全国都很常见的淡水食用鱼,

不过这种鱼的肉质很受水质影响。

表示只有在北海道吃到的西太公鱼才难以忘怀

简单的盐烤,加一点蛋黄酱就非常的鲜美。


清水若牛寿喜烧

北海道不仅羊肉好吃

连和牛都不输其他地方!

北海道十胜清水町还有逆天的“若牛肥育”方法!

和牛的鲜美多汁的关键就是“肥育”

也就是让牛长肥,还要让脂肪在肌肉组织中

均匀分布!

形成美丽的霜降纹

但肥育和牛需要很长时间才能出栏!

唯独北海道十胜出产的和牛

能让牛在幼嫩之时便形成霜降纹

用十胜清水若牛烫寿喜烧的美味更是难以言表!

只有吃过才能体会这种美味!


北海道的红叶季只持续到11月上旬,要去看红叶的小朋友们赶快想走就走吧!!


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END

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日本 | 旅行 | 攻略

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