

元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令.元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节

正月十五吃元宵,"元宵"作为食品,在我国也由来已久。
宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。
这种食品,最早叫" 浮元子"后称"元宵" ,
生意人还美其名曰"元宝" 。
元宵即"汤圆"
以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,
用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。
可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
当玫瑰遇上汤圆,会碰撞怎样的火花
元宵节吃汤圆,而玫瑰是爱的代表,如果把它们结合在一起,会不会使浪漫甜蜜加倍呢,
也许你尝试一下就清楚了。
玫瑰汤圆的做法步骤

原料:糯米粉
玫瑰花酱(点开阅读全文微小店有售)
第1步
糯米粉加温水和成柔软的面团
面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份
第2步
面团压扁,取适量玫瑰花酱包裹成汤圆
第3步
开水下锅煮汤圆,汤圆浮起后再加入一点凉水,再次煮开即可食用。煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味。
小提示
为了给汤圆加一点浪漫
加一点玫瑰花瓣吧!



