最近，消费行业风向发生显著转变：从追求极致低价和流量裂变的“下一个拼多多”，转向依赖精选商品、供应链掌控和会员信任的“下一个山姆”。纯流量红利见顶，零售业正寻求“更重、更稳”的商业模式。物美集团聚焦商品，永辉超市提升自有品牌战略，美团、盒马等即时零售平台亦重推自有品牌。这一切指向一个明确趋势：零售业的“商品时代”已然到来。
9月22日，在2026美团即时零售产业大会上，美团核心本地商业CEO王莆中判断：随着行业规模突破万亿、交易用户达5亿，即时零售已跨过需求培养与网络铺设阶段，正从“店仓配时代”大踏步迈入“商品时代”。美团闪购同步发布“商品NEXT”计划，未来三年将投入资源支持精准选品、高效铺货、加速动销等，目标是为全国每个商圈新增百万好商品。这被视为推动即时零售增长的核心动力，也是品牌商与零售商的最大增量。
飞轮效应显现，即时零售迈入“商品时代”
即时零售的风向转变，源于宏观增速与微观体验之间的裂痕。数据显示，2026年中国即时零售规模突破万亿元，预计2030年将达2万亿元。然而，消费者发现30分钟达的商品丰富度与品质仍有提升空间；品牌商与零售商也面临基础设施完善后寻找新增量的迷茫。
究其根本，即时零售由消费需求、店仓配网络、商品创新三个增长飞轮驱动。以奶茶和酒水为例，高频需求推高了商家密度，为商品创新提供土壤。某网红奶茶单品三年卖出12.5亿杯，美团闪购精酿啤酒销售额同比增长100%。商品创新刺激了需求，飞轮越转越快。当下，用户数与消费频次已验证需求真实性，店仓配网络逐渐完备，即时零售正式迈入“商品时代”，商品创新成为行业新引擎。
穿越经济周期，零售业回归“商品”本质
纵观全球零售业，7-ELEVEn、奥乐齐、山姆会员店三家常青树的密码皆在于对商品的极致执着。7-ELEVEn每年开发超3000个SKU仅筛出三成上市；奥乐齐凭1800个单店平均SKU打造极致性价比；山姆每年考察超10万个潜在商品，最终仅上架3000个。
中国零售业30年演进史同样印证了这一趋势：1995年至2009年地段为王，2010年至2015年流量为王，2016年至2025年效率为王。到了2026年，当渠道与效率红利见顶，零售业终于回归起点——为消费者提供真正的好商品。伴随机遇，每个商圈新增百万好商品，不仅是即时零售的主动力，更是商家的最大生意增量。
破解四大痛点，“商品NEXT”计划全面赋能
面对历史性机遇，习惯传统线下或电商玩法的参与者，在即时零售商品管理上仍面临选品、商品开发、铺货效率和动销管理四大痛点。品牌商“有货不知往哪铺”，缺乏对即时客群的精准洞察；零售商则受限于数据化能力，易盲目跟风。
针对这些痛点，美团闪购“商品NEXT”计划未来三年将在基础设施、产品研发和商品营销方面向行业伙伴投入大量资源：
精准选品：提供商品魔方，并为闪电仓商家打造专属供应链平台“闪电帮帮”。
商品开发：提供品类洞察报告和新品试销，助力商家开发契合即时场景的好商品。
高效铺货：推出“品牌官旗闪电仓”，并提供分销工具“量子通道”和“智慧分销”。
加速动销：提供涵盖商品信息AI托管、神价、精准营销等一揽子工具。
美团的目标很明确，要联合品牌商、零售商共建每个人的“30分钟商品圈”，让每位用户都获得“百万好商品可选、30分钟就能到手”的购物新体验。
差异化业态创新，共建“30分钟商品圈”
零售业链条长、细分形态多，美团闪购针对不同领域展开差异化业态创新。对于缺乏线下渠道的电商品牌，推出“官旗闪电仓”，提供仓配及数字化基础设施，品牌可“拎包入驻”。例如贵州珍酒布局后，百仓GTV相比入驻首周增长310%。
针对线下链条复杂的酒水行业，美团闪购搭建了多层次基建网络：为名酒品牌提供“即时零售官方旗舰店”；为经销商提供官方集合店“美团名酒行”；为零售商推出轻资产的“酒饮闪电仓”。目前，茅台、汾酒、青岛啤酒等头部酒企已积极拥抱即时零售。
此外，平台将复杂的供应链管理转化为“闪电帮帮”基础服务。美团致力于联合商家共建“30分钟商品圈”，实现从“供给侧思维”向“需求端用户思维”的迁移。即时零售回归好商品本质的趋势已不可逆转，必将为用户、品牌和零售商带来新一轮爆发。
