2026·pre-made meals
日本预制菜考察
日本是全球食品工业化程度较高的国家之一,在预制菜、中央厨房、冷链配送、食品安全管理、品牌包装和零售渠道运营方面形成了较为完整的产业链。FOODEX JAPAN作为亚洲具有影响力的食品专业展会,集中呈现食品原料、预制菜创新、加工技术、冷链设备和餐饮供应链解决方案。
与此同时,中国预制菜、食品加工和餐饮供应链企业正面临产品升级、标准提升、品牌出海和国际化合作的新需求。日本企业在汤叶等传统食品现代化、魔芋等功能性食材产业化、酒类及饮料品牌运营方面的经验,对中国企业优化产品结构、提升工厂管理水平、拓展海外市场具有参考价值。
2026·pre-made meals
亚洲顶级食品展精准对接
直击 FOODEX JAPAN 预制菜专区,零距离接触亚洲最前沿的预制菜创新技术、冷链设备及包装解决方案,掌握2026年全球食品行业最新风向标。
传统食品企业参访
走进奥久慈汤叶相关企业,了解日本如何将传统豆制品进行标准化生产、品质控制、包装设计和品牌化运营。
食品工厂见学
参访群马县魔芋工厂,近距离观察魔芋从原料处理到成品包装的自动化生产流程,学习日本食品工厂在卫生管理、流程控制和产品展示方面的做法。
品牌与饮品产业调研
参访三得利工厂,了解日本酒类及饮料企业在酿造工艺、品质标准、品牌体验工厂和消费者沟通方面的运营逻辑。
2026·pre-made meals
D1
国内-东京
全天 搭乘国际航班前往东京,入住酒店。
D2
东京
全天 【观展】JANPAN'S FOOD EXPORT FAIR
D3
东京
上午 【企业参访】奥久慈 ゆばの里
下午 【座谈】出海交流(主题待定)
D4
东京-群马县-富士山
上午 前往群马县
【工厂见学】魔芋工厂
下午 【文化体验】富士山、忍野八海
D5
富士山-东京
上午 前往东京
【工厂见学】三得利工厂
下午 【文化体验】秋叶原、银座
D6
东京-国内
全天 搭乘国际航班,返回温馨的家。
微信号丨guoji799
联系电话丨13810954972
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JANPAN'S FOOD EXPORT FAIR
考察主题:预制菜出口渠道、跨境供应链对接与食品品牌国际化路径
日本本土唯一专门面向海外采购商的日本食品出口专业 B2B 商贸展,核心目标是帮助日本农林食品企业对接全球进口商、经销商、餐饮连锁、跨境贸易商,推动日本食品对外出口,由日本政府部门强力支持JFEX。
展会时间:2026年11月11日-13日
举办周期:一年一届
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奥久慈 ゆばの里
考察主题:传统豆制品标准化生产、品质控制与品牌化运营
奥久慈地区位于日本茨城县北部,以优质的天然水和传统技艺闻名,其生产的汤叶(豆腐皮) 因其高品质和细腻口感而备受推崇。在当地专门的店铺,如大子町的 "Yuba Ichi"(湯葉壱) ,可以购买到新鲜制作的生汤叶和调味汤叶。这些产品非常适合作为特产带回家,可以品尝到其独特风味。
魔芋工厂
考察主题:功能性食材自动化生产、工厂卫生管理与产品体验化运营
群马县是日本魔芋(又称“蒟蒻”) 的主要产区,据说全日本约92%的魔芋都产自这里。这其中,蒟蒻公园(Konnyaku Park) 是一个非常具有代表性的魔芋工厂及主题公园,由Yokoo Daily Foods公司运营,希望向人们分享魔芋文化和美味。您可以透过玻璃幕墙,亲眼观看魔芋从原料到成品的完整自动化生产线。
三得利工厂
考察主题:饮品品牌工艺标准化、品质体系与品牌体验工厂运营
三得利工厂原本是三得利集团旗下拥有多家各具特色的酒类工厂,涵盖了啤酒、威士忌和葡萄酒等品类。三得利的工厂不仅是他多元化酒类生产版图的基石,也成为了许多游客喜爱的观光景点。它们共同的特点是对优质水源和酿造工艺的极致追求,如果你对某一种酒类特别感兴趣,亲临这些厂会是非常独特的体验。
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富士山
富士山位于日本静冈县与山梨县交界处,海拔 3775.63 米,是日本最高峰和全球最著名的活火山之一。其完美圆锥体终年积雪,山顶火山口直径约 800 米,周围环绕 “富士八峰”。作为日本精神象征,富士山被奉为 “圣岳”,2013 年被列入世界文化遗产,因其深刻影响日本宗教信仰与艺术创作。
忍野八海
忍野八海位于日本山梨县富士山北麓忍野村,是由富士山融雪经地层过滤形成的八个清泉池群,因 800 年前火山喷发后地下水涌出而成。八个池子分别名为御釜池、底无池、铫子池、浊池、涌池、镜池、菖蒲池和出口池,平均水深 8-10 米,水温 13℃,水质清冽甘甜可直接饮用,被誉为「日本九寨沟」。
秋叶原
秋叶原位于东京千代田区,是全球二次元文化与电子产品核心区。战后从电子零件黑市转型为电器街,1990 年代因《新世纪福音战士》热潮转向动漫游戏产业,聚集 Animate、友都八喜等店铺,涵盖手办、女仆咖啡厅等业态。JR 山手线直达,年均游客超 850 万,2025 年融合 VR、元宇宙技术,持续引领亚文化潮流。
银座
银座是东京市中心高端商业区,与巴黎香榭丽舍大道、纽约第五大道齐名的世界三大繁华中心之一。江户时代因银币铸造所而得名;引入西方建筑风格,成为日本现代化象征作为日本现代化与商业文明的发祥地,银座完美融合了传统匠心与当代潮流,通过百年老铺与全球奢侈品牌的共生,持续展现着东京作为国际都市的独特魅力。
2026·pre-made meals
本次行程以产业考察为核心,重点通过展会观展、企业参访、工厂见学和主题座谈,帮助中国企业系统了解日本食品产业在预制菜、冷链供应链、工厂管理和品牌运营方面的成熟做法。适合食品制造、预制菜、餐饮供应链、冷链物流、品牌出海及相关投资合作企业参与,是一次聚焦产业趋势、企业实践和国际合作的商务考察行程。
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