有“薯条天花板”之称的国际连锁薯条品牌,在国内有上百家门店,原料要怎样运输,才能既满足门店运营要求又满足成本合理控制?在武汉,两家全国知名连锁奶茶品牌都在为门店补货犯难,频次高、货量小,怎样规划路线,才能更好地优化运输费用?百年浆果品牌要将蓝莓运往几百上千公里开外的经销商和市场,路遇颠簸极易造成蓝莓破损,怎样运输才能保障产品品质?
上一篇文章,我们介绍了万纬物流的立体运输网络和运输能力:3万辆冷链车,覆盖2000+个区县、5万家门店,万纬以仓配一体服务为客户写好“生意经”
今天我们将用三个具体的案例,拆解万纬物流把运输能力做到行业头部背后的三个解法。
案例1:干线+落地配
全国一张网,一家店也能送
有“薯条天花板”之称的国际连锁薯条品牌,在全球拥有超过2000家门店。2022年进入中国市场以来,已在50多个城市开设超过140多家门店,且规模还在持续扩张。
快速扩张给该品牌带来供应链压力。过去,它需要对接20多家配送公司,才能将原料送到全国各地。更麻烦的是,由于全国门店分布不均,有些城市只有1家门店、货量小,在当地设仓成本高,专程配送则车辆空载率高、单次运输成本高。
万纬物流为该品牌制定了全国配送一条龙服务,通过设置1个CDC(中央配送中心)、6个RDC(区域仓)、5个FDC(前置仓),整合干线、支线、区配和城配资源,层层递进,“化整为零”,让全国门店配送更高效、成本更合理。具体为:
干线:从廊坊CDC出发,将原料配送至全国各大RDC,再从每个RDC辐射至周边区域门店;
支线:开设廊坊-济南、武汉-长沙两条支线配送,一周3配,让门店原料能补货稳定;
区配:搭建覆盖从省会城市向地级市、县级市,甚至乡镇的配送网络。比如从南京到无锡、武汉到宜昌等线路,直接打通省内的区域配送网络。
城配:每个仓所在的城市,通过万纬城配能力配送到店,也是一周3配。
同时,万纬物流还可为这些原料与其他货主“拼车”共配,用按箱收费替代整车收费,把单店小批量运送的成本打下来。
如此,一张运网就全面覆盖了该品牌在全国的所有门店。

小贴士:客户在进入新市场时,不用自己找线路、与配送公司多头对接,通过万纬干线运输+落地共配,可以很好地解决前期开店物流成本居高不下的问题,稳稳支撑其全国扩张之路。
案例2:统仓共配
化零为整,送多送少都可控
在武汉,两家全国连锁知名奶茶品牌,在发展过程中面临共同的烦恼,门店都需要“小批量、高频次”的补货:一家店要的货不多,却天天都要送。专车单独送一趟,一整车只装一点货,成本高得吓人。
万纬物流为众多有类似烦恼的连锁品牌,推出共配服务。按商圈科学规划固定配送路线,把多家客户、多个门店的零散订单整合起来,用同一台车串店配送,部分区域可以做到直送商圈。
这两家奶茶品牌的原料和物料,都存放在位于武汉东西湖的万纬冷库。两家品牌的门店所在商圈多有重合,刚好可以一趟车送两家——每天上午,冷链车准时从冷库出发,沿着固定路线,在东西湖中心广场、武商城市奥莱、青山印象城等一个个商圈停靠,把两家的原料和物料精准送到门店门口。
如今,这两家品牌在武汉的共配线路已有25条,覆盖200余家门店。除此之外,武汉东西湖园区也为其它30余个品牌提供共配服务,帮助提升配送时效,降低物流成本。
小贴士:统仓共配不仅提高了物流配送频率,从原有的一周两配提高到一日一配,也很好地满足了客户补货更加便捷、食材更加新鲜的刚性需求。
案例3:定制化运输
让一颗蓝莓坐上保姆级“头等舱”
百年浆果品牌要将娇贵的蓝莓、树莓等产品从广州FDC运往省内及周边省市的经销商和农贸市场,对运输操作标准、淡旺季车辆调配能力要求极高。
很多果蔬对运输的讲究不仅仅是全程冷链。以蓝莓为例,其表面有一层白霜似的天然果粉,是果实自然分泌的物质,不仅具有一定的抗氧化作用,也是判断蓝莓新鲜度的重要指标。
运输路上如遇颠簸,果实之间相互挤压、摩擦,这层果粉就磨掉了,严重的还会挤破外皮,增加坏果率。树莓、草莓、黑莓等浆果同样也经不起颠簸之苦。
为此,万纬制定了详细的运输保护SOP,为浆果提供保姆级别服务。
除上一篇介绍过的全程温度探测和AI外呼报警,在防颠簸上,万纬投入装配气囊桥的冷藏车。货物之间的空隙用气囊带填满,每车至少6根撑杆把托盘固定住,不让货在行驶中晃动。
运输车跑起来也有讲究:运蓝莓、草莓的冷藏车,全程限速85公里/小时;更娇气的树莓、黑莓,时速要压到65公里。这一路的颠簸震动会检测记录,全程震动不超过3次。
此外,水果上市有淡旺季浮动,为保障充足运力,万纬还建立三级储备车辆保障机制,按照“日常保障-高峰保障-临时加单”储备供应商和自有运输车。确保任何情况下不延误、不断链。
无论是用干线落地配、统仓共配帮客户省钱,还是用定制化运输服务守住每一类特定货品的品质,万纬的三个解法其实解的是同一件事:
让运输的价值最大化;让每一个品牌、每一个客户从供应链的繁琐事务中解放出来,更好地开拓市场,并为消费者带去更好的服务体验。
万纬标准化产品
🚛万店配统仓共配
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万纬运营服务能力
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