第十一届食餐会“味道湖南”展区圆满收官

本次展馆以中国红为主色调，创新设立了菜品与企业展示区、大师厨艺展示、直播间及打卡区等板块。现场人气爆棚，全面展现了湘菜魅力与湖湘文化。在产业链打造上，展区汇集了十余家本土标杆企业。千农惠、楚沩香、多妹食品等带来了原生态优质食材，筑牢了绿色基本盘；泉联供应链与伟政湘品鲜等企业则展示了冷链物流与配送体系，以高质量服务赋能产业升级。

此外，展区呈现了传统工艺与非遗文化的精彩跨界。浏阳蒸菜协会、南泥湾、胡姐腊味等名优企业展示了餐饮品牌化进程。湖南省湘绣研究所的加盟更将非遗湘绣与食餐文化巧妙交融，赋予了湘菜东方美学的附加值，引爆了现场流量。

本届食餐会吸引了超15万人次观众及4万余专业采购商。“味道湖南”展区依托该平台促进了多产业深度融合，未来将继续构建品牌化生态圈，助力优质湘企湘品“扬帆出海”，谱写高质量跨越式发展新篇章。