9月20日，中国技术代表团正式开启巴西肉类行业专项审核工作，本次核查聚焦牛肉、猪肉、禽肉三大品类，旨在规范双边肉类贸易准入、保障进口食品安全，推动中巴农产品贸易稳健发展。
由5名技术人员组成的中方代表团将在9月26日前，遍历巴西5个核心农牧州，实地核查当地养殖场、屠宰场、肉类加工企业及官方防疫实验室，并与巴西农业部、出口企业代表开展多轮会谈。核查行程有序推进，先后到访南里奥格兰德州、巴拉那州、圣保罗州、朗多尼亚州等地重点肉类生产主体，最终将在马托格罗索州与巴方召开总结会议。
目前巴西多家肉类企业对华出口资质处于暂停状态，其中包含5家牛肉企业、1家禽肉企业，涉及JBS、Marfrig等知名肉企，猪肉企业则暂无对华出口禁令。本次核查将重点抽检部分暂停出口的牛肉工厂，依规审核其生产、防疫全流程合规性。