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【电商创业】让新型农民真正成为光彩的职业--记建湖县高作镇职业农民夏思成

【电商创业】让新型农民真正成为光彩的职业--记建湖县高作镇职业农民夏思成 盐城市电子商务协会
2018-08-02
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导读:惦念那份乡愁­­­——从城市到农村 很多第一次听到夏思成经历的人都会问同样的问题:你怎么想起来办家庭农
惦念那份乡愁­­­——从城市到农村

    很多第一次听到夏思成经历的人都会问同样的问题:你怎么想起来办家庭农场的?确实,一个农民的儿子好不容易跳出“农门”,在省城有稳定的工作、可观的收入、惬意的生活,许多人特别是他的父母都想不通。

    在回建湖创业之前,他已从部门专员、主管干到了总经理助理,在南京也算得上是“白领”。或许是城市的快节奏和工作的高压力,让他念念不忘悠闲自得的乡村生活和那种质朴的村风民俗。2012年,对农业不甚了解的他,作出了一个让亲朋好友都惊讶的决定---卖了南京的房子,在建湖高作合兴村租赁了110亩土地,一门心思干起了农业。起初,30亩土地用来发展1.6万只笼养蛋鸡,1万只树林散养草鸡;80亩低洼地养殖龙虾、甲鱼等特种水产。三年多的光阴,这期间的点点滴滴,酸甜苦辣只有自己知道,现在回头想想真是不容易,他既然选择了这条路,就会用心走下去,去品味创业的艰辛,享受创业的乐趣。



创办家庭农场——农民从称谓变职业

2013年中央一号文件提出发展家庭农场,他顺势而为,注册了大成家庭农场。以前,农民是对特定群体的称谓,他们创办家庭农场,要把农民变成一种职业,更重要的是要把农民变成一份体面的职业、一份令人羡慕的职业。当然如果按照以往小农经济的粗放经营,是很难达到这一目标的。

一次偶然的机会,他听说了“虾稻共作”模式,即在稻田中养殖小龙虾,小龙虾不仅可以为水稻捕食害虫,而且它们的粪便和残饵成为水稻的有机肥料,水稻无需施用化肥和农药,这样生产的稻米和龙虾安全又高效,得到众多消费者的青睐。近年来,小龙虾一直风靡大小餐桌,纯正的绿色稻米价格虽高但供不应求,两者结合市场前景必然看好。认准这一商机,他先后5次去湖北潜江等地考察学习,对照国家行业标准《潜江龙虾“虾稻共作”技术规程》,向各级农技专家请教,逐步掌握了“虾稻共作”本地栽培和养殖的技术要领。2014年,将流转100亩土地作为“虾稻共作”模式试验田,先后完成了田间沟渠改造、进排水设施、防逃设施等基础建设。2015年 5月4日 落谷育秧, 5月29日 栽插, 11月2日 收割,历时182天。第一次尝试,只能成功不能失败。实际生产过程中,对选种、育苗、施有机肥、收割等每个环节他都亲自参与,认真观察和记录生产情况,丝毫不敢马虎,水稻采用9108优质品种,全程不使用农药,辅助安装太阳能自动杀虫灯,撒施畜禽粪便等有机肥,确保了水稻和小龙虾的品质和安全。今年“虾田稻”丝毫未受秋季连阴雨天气影响,一季忙下来,他细算了一下,平均亩产“虾田香”米500斤,小龙虾 200 斤,亩纯收益超3000元。

 目前,农场年产鸡蛋500吨,甲鱼和龙虾年产30吨,“虾田香”米60吨,年销售额800万元,纯收入150万元。先后获得“省级示范家庭农场”、市“十佳家庭农场”称号,他个人获得省首届新型职业农民暨农业创业致富大赛“创业之星”,入选全国“现代青年农场主培育计划”等荣誉。


发展电子商务­­­——产品从田头到客户

“互联网+”是时下的热点,作为新型农业经营主体的生力军,家庭农场应该是农产品电子商务的领跑者。借助网络电商来发展生鲜农产品网上销售,将会给他们创造更大的商机。他结合自身的实践,谈几点认识。

    首先,解决标准化问题。没有标准化的生产,家庭农场就谈不上电子商务。他的“盐阜虾田稻”按标准种植、采收、配送。这样的模式下,“家庭农场”搞电商,产品就不是一块八,可能是五块八、九块八。他农场的“虾田香”米就卖九块八,到春节前卖到80%。但高价格的农产品必须有高质量来保证,这非常重要,因为这关系到农产品的安全,也关系到他们的信誉和农场的长远发展。如何保证,那就要按照国家有机农产品生产标准,规范生产、管理等环节,对诸如消毒、防疫、生产销售、投入品使用、疾病诊治、兽药使用、农药使用等情况逐一记录,建立种植养殖档案,并保存好相关记录记载,做到有据可查,有源可溯,增强市场的竞争力。

     其次,选准电商平台。不少家庭农场通过微信卖火自家的农产品。他农场目前做的是微信公众号(有赞微商城),操作比较简便,大家可以拿出手机搜索“虾田香米”四个字,加关注进入微信公众号平台了解详情。通过开展淘宝等电商平台,他的农产品可以卖到全国各地,他产品的知名度也大大提升了,很多不认识的客户通过朋友转发微信或者集赞认识了他的农场,知晓到他的产品,包括到农场现场参观、了解、购买的朋友很多。

    再次,加强产品的宣传。他认为建立了电商平台之后的最大好处就是让他们的产品信息具体直观地展现在消费者面前,从而给他们的产品增加可信度和销售量。通过电商平台,不间断的发布生产种植养殖过程的信息,让客户透明了解你的农产品,吃得放心;和长期客户群建立了信任关系,受市场的波动小,这样就形成了特定人群的特供产品,按需定制、生产,这样农场的发展受益更大。


开展互惠合作——农场从单干到联营

家庭农场大多数集中在生产环节,在现代农业全产业链条建设上存在先天不足,因此取长补短,合作联营,很有必要。他所说的合作,既有家庭农场与农户的合作,也有家庭农场之间的合作。这方面,他们农场已开始了尝试。农场电子商务扩大了产品的需求量,今年夏天,农场为周边农户网上代销小龙虾,统一发往南京等市场,日销量500斤,既保证了客户对小龙虾的需求,又方便了农户的及时销售。一个夏天龙虾销售额达到50多万元,农民多增加收入5万元。“虾稻共作”模式的成功,吸引了周边不少农户和部分家庭农场主,已经达成合作意向,明年新发展“盐阜虾田稻”500亩,实行统一生产、统一管理、统一品牌、统一销售。他们计划运用“盐阜虾田稻”“虾田香”米的品牌效益,发挥“示范农场”核心作用,成立以家庭农场联盟为纽带、各农场成员为基础的产业组织体系建设,促进要素优化配置、产业融合发展,做大做强家庭农场,带动更多农民共同致富。


2017年,他农场计划新扩“虾稻共作”200亩,畜禽出栏增加1万只,鸡蛋增加200余吨,新增产值300万元,农场年总产值达1000万元以上。加强“场场合作”、“场农合作”、“场企合作”、逐步建设生态大米加工包装配送、水产品冷冻加工、龙虾收购销售批发中心、休闲农业垂钓中心等设施;扩大电子商务,成立营销团队,复制配送“虾田香”米、小龙虾,树林散养草鸡蛋等生态农产品,推动家庭农场向更高层次迈进,真正成为“引领适度规模经营、发展现代农业的有生力量”。


盐城市电子商务协会

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