争议中的山姆,迎来一剂“西药”。
9月22日,沃尔玛中国宣布采购线核心人事调整:美国山姆会员商店非食品采购高级副总裁Sean Jackson空降中国,出任山姆首席采购官;山姆中国非食品采购负责人Amber Bynum则调往沃尔玛商店,接任首席采购官。
据悉,Sean Jackson在零售行业深耕超30年,2009年加入山姆,履历覆盖家居、消费品、健康保健及非食品采购等多个核心领域。
此次人事变动背后,是山姆在华高速扩张与消费者信任危机的双重博弈。沃尔玛最新财报显示,二季度中国市场净销售额约70亿美元,同比增长20.7%,山姆会员数创历史新高。截至9月初,山姆在中国大陆门店总数已达69家,覆盖36个城市。
然而,门店激增的同时,消费者对山姆货架“含金量”的质疑声渐起。
人事调整背后:美国“老山姆”空降救场
今年6月,山姆中国首席采购官张青因个人原因离任。在执掌采购业务的8年间,山姆门店从20余家扩张至60余家,并打造出瑞士卷、麻薯等现象级爆款。
值得注意的是,就在张青离职前夕的6月15日,国家市场监管总局因“多发的食品安全问题”依法约谈沃尔玛中国负责人,要求严防全链条食安风险。两天后,张青离职消息正式公布。随后,曾任山姆首席采购官的Neil Maffey临时接管业务,沃尔玛同步启动全球招聘。
三个月后,Sean Jackson的正式上任,被外界视为带有“老山姆救场”的意味。
在会员店模式中,采购官是商业模式的中枢。山姆全国货架仅约4000个SKU,消费者支付260元普通会员费,本质上是在为山姆“替会员严选”的隐形服务买单。过去,山姆正是凭借这种“替你挑”的品质信用,建立了极高的会员壁垒。
如今,这一信用正面临严峻考验。
选品与食安双重承压:会员店“护城河”受挑战
2025年7月,山姆遭遇严重的选品争议。太阳饼、低糖蛋黄酥等高复购商品悄然下架,好丽友、卫龙、盼盼等大众品牌现身货架。尽管部分商品为定制规格,但“交会员费买楼下超市常见品牌”的体验引发会员强烈不满,相关话题迅速冲上热搜。
争议发酵后,山姆迅速下架部分商品,并回应称已将会员意见纳入后续选品策略。会员店的核心在于“少而特别”,一旦货架“大众化”,260元会费的价值便难以自洽。
比选品争议更严峻的是食品安全问题。2025年12月,有消费者反映在山姆极速达购买的麻薯中发现活鼠;2026年4月,深圳消费者称购买的乌冬面出现蛆虫。
尽管山姆对单起事件进行排查并回应,但到了6月,市场监管总局因“线下门店及线上网店多发的食品安全问题”再次约谈山姆总部。山姆随后公开道歉,并成立专项整改工作组启动全链路自查。
业内人士指出,频发的多渠道食安问题,暴露出山姆在高速扩张下的供应链管理短板。从2018年底的23家店到如今的69家店,加上极速达、前置仓、云仓等复杂履约网络,供应链条被大幅拉长。山姆亟需重新强化供应商审核、冷链监控及临期品处理等全链路标准。
业态反向融合:沃尔玛大卖场加速“山姆化”
此次人事调动的另一层深意,在于山姆经验的反向输出。山姆中国非食品采购负责人Amber Bynum调任沃尔玛商店首席采购官,意味着沃尔玛正将山姆多年沉淀的采购与选品经验,输送给传统大卖场。
左一为Amber Bynum
近年来,沃尔玛大卖场持续进行瘦身与改造。其自有品牌“沃集鲜”SKU从数十个激增至近千种,约70家门店完成新一代改造,社区店在深圳等地加速布局。2027财年上半年,沃尔玛中国净销售额约150亿美元,同比增长超20%。
当前,山姆与沃尔玛正处于战略交汇点:山姆需要警惕自身“普通化”,重塑差异化壁垒;而沃尔玛则在积极学习山姆,致力于将普通商品做出特色。两大业态的互相借鉴与融合,将成为沃尔玛中国下一阶段增长的关键引擎。

