几周前，我们宣布了 Amazon Pantry（亚马逊食品杂货）服务，随后我下了第一笔订单。昨天，我准备下第二笔订单，却发现 Amazon Pantry 的状况并不理想。
我第一次下单的体验非常棒：虽然当时没有 Stella 品牌的产品，但价格与超市相比极具竞争力；配送比预期提前了一天到达，服务也如我们对亚马逊一贯的期待那样无可挑剔。
我几乎已经准备好再次下单（因为猫很快就要把 Whiskers 品牌的猫粮吃完了！），结果却发现两周前购买的 11 件商品中，有一半已经缺货。
品类受限
在 Amazon Pantry 购物与在超市购物存在很大差异。其品类选择非常有限，你可能不得不从喜爱的品牌换成其他替代品。你无法像在首选超市那样自由选择各种规格尺寸的产品。除了 Stella 之外，这些限制对我影响不大。
缺货问题
让我感到恼火的是，两周前我成功下单的商品，今天却无法再次购买同样的产品。他们仍有 Whiskers 品牌，但只有适用于 1 岁以上猫的“1+”规格。我家养的不是幼猫，我想重新订购上次买的适用于 7 岁以上猫的“7+”规格。Walkers 虾味鸡尾酒薯片也缺货，Pringles 也没有虾味鸡尾酒口味的产品。Beef 味 Dreamies 猫零食也已售罄。这根本不够好。
如果我去 Waitrose、Sainsbury’s、Asda 或甚至 Tesco，我知道在大多数情况下，每次去都能买到相同品牌的产品。如果消费者要定期购买亚马逊那些沉重且体积庞大的商品，亚马逊必须做到这一点。
亚马逊需要保持库存稳定
超市允许你将喜爱的商品加入收藏，以便轻松复购。亚马逊也需要这样做。从商业角度来看，花费营销费用吸引消费者开始在你这里购物，却让他们在复购时失望而归，这是不经济的。
不过，亚马逊挽回了一些声誉，他们现在确实有Stella 现货了。问题是，下次我使用 Amazon Pantry 时，它是否还有货？