苏菲的法国小酒馆
夏天坐着露天喝喝咖啡或者喝喝啤酒也是很享受的
第一次带儿子回国，在武汉的朋友请我们吃饭，问儿子想吃什么，他说吃披萨。可能是连着吃了几天中国菜后，想念披萨了吧。于是去武汉的必胜客，经朋友介绍给我点了法国蜗牛，那是第一次吃法国蜗牛，而且是在中国的必胜客披萨店，是不是有点滑稽。
不过从此对这蜗牛有点情有独钟，在我就家附近找一家法国餐还真是不太容易，在网上搜索到这家Sophie's Bistro,位于700 Hamilton St, Somerset, NJ 08873，酒馆地址：http://www.sophiesbistro.net/
酒馆电话：732-545-7778
这家小酒店装饰很古典很朴实很乡村，让人感觉舒适如在自己家里，如果喜欢朴实，不喜喧闹的朋友可以来此小坐，坐在大大的落地窗边，一边欣赏小街的街景，一边和朋友小叙，也别有一番风味。不过讲究形式和喜铺张炫耀的朋友，这里不是很好的选择。从我观察去酒店的视乎年老者居多。
苏菲小酒馆的食材都很新鲜，有些还采自自己花园，菜谱也很简单，你不必为点什么菜而发愁。酒吧的酒倒是品种繁多，各种档次的酒都有。
冲着蜗牛去的，当然是首选点了半打蜗牛，但是蜗牛并不是很多人敢吃的。像我这样啥都吃的人真的很少。主食牛排，没什么好介绍的，因为所有外国餐都会有。甜点是焦糖布丁，很不错，焦糖脆脆的，布丁又滑又嫩。
华夏旅游位于新泽西爱迪生市，交通方便。代理美国境内游（美东美西，夏威夷，迈阿密，西雅图，芝加哥等等），欧洲游，中国顺道游。代理各大豪华游轮，美中特色夏令营等。
地址：1799 Rt.27Edison NJ 08817,电话：732-777-9888
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