大数跨境

在缅因州千万不要错过龙虾!

在缅因州千万不要错过龙虾! 安妮旅游
2018-07-05
0
导读:缅因州位于美国东北,由于广阔的东海岸没有污染,多岩石和寒冷的海水,这种特殊的地理条件造就了龙虾生长的优良环境,这里的龙虾产量约占全美的3/4,所以人们干脆就将其称为“龙虾州”。从现在开始一直到九月末,

缅因州位于美国东北,由于广阔的东海岸没有污染,多岩石和寒冷的海水,这种特殊的地理条件造就了龙虾生长的优良环境,这里的龙虾产量约占全美的3/4,所以人们干脆就将其称为“龙虾州”。

从现在开始一直到九月末,是龙虾最最肥美的季节。每年8月份的第1个星期,全美规模最大的龙虾主题美食盛宴——缅因州龙虾节(Maine Lobster Festival)都会在这里举办。缅因州龙虾节从1947年开始举办至今已有70个年头。每年活动期间,都会有数十万人次的游客前来参加。


缅因州龙虾节上一般会把龙虾单独加工蒸熟之后,再配上黄油或者其他调料来吃。


今天介绍的是缅因州位于阿卡迪亚不远的地方有个龙虾馆子叫Trernton Bridge Lobster Pound。 这个龙虾馆子,就在通往阿卡迪亚国家公园的桥边上,开得年头长,地理位置绝佳让这家店成为了去阿卡迪亚必去的一个景点,味道也确实不错。


龙虾,说起来就是高大上,应该是出现在高档馆子里,盛放到精美的容器中,配着高雅的音乐食用。可是这个龙虾馆不同,土锅土灶的烧着柴火,土锅里沸腾的是大西洋打上的海水,就那么随意的把龙虾往里一扔,片刻功夫就有着惊艳四座的鲜美,那味道直接秒杀神马奶酪焗的,各种料汁乱入味的。这个道理也如同女人,浓妆艳抹的妖娆远没有清汤寡水的纯美素颜更能让男人痴迷。


 这个龙虾馆子,就在通往阿卡迪亚国家公园的桥边上,开得年头长,地理位置绝佳让这家店成为了去阿卡迪亚必去的一个景点,味道也确实不错。


 这小店不大,但是看着就让人舒心,连房子随便拍拍都像明信片一般。 把龙虾吃到肚,一共分几步,咱们一步一步说。

  首先,进店后,告诉卖家你想要多少磅一只的龙虾,店家马上就打开保鲜柜帮你挑选,这柜子一开满眼的龙虾,在那一刻我动了恻隐之心,我望着西瓜说:“感觉好残忍。”西瓜扯着我衣服说:“那咱们走吧。”我甩开他抓我的手,一脸复杂表情的望着他,西瓜狠狠的把“虚伪”俩字撇在我脸上。

  没错,我是个虚伪的吃货。


 我和西瓜选了两只三磅的龙虾,下一步就是称重交钱。  可怜的龙虾,在最后一刻还是挥着签子做着无用的反抗,是只有气节的龙虾。


 第三步,把龙虾装进挂着木头牌子的网兜理,一会根据牌子上的号,念号领龙虾,我们俩是27号。

   一直我都和数字7有缘,这也是我叫小妖7的原因,后来我慢慢明白“7”对我的含义就是“吃”,领个牌子都是27,谐音是“爱吃”。


 第四步,龙虾被放进装了海水的铁锅里炖煮,柴火卖力的烧。

  大约15到20分钟,龙虾就出锅了。


 第五步,把龙虾从网兜里取出,店家会在龙虾壳上用马克笔写下号码,用非常没有激情的声音叫着号,接着我等就大步流星的带着掩藏不住的满脸贪欲冲过去端走我们自己的那一盘。


第六步,洗手,开吃。对了,我还点了一根和龙虾同煮的玉米,事实证明三磅的龙虾不需要配这样一份碳水化合物。


作为一名有着中国胃的吃货,老美的柠檬奶油粘料没有办法刺激到我们的味蕾,所以我们千里迢迢的背去了陈醋和Wasabi,拍照的时候看到这个Wasabi的牌子是S&B,当时特别想拿起它撇个二丈远,然后指着它质问,“你骂谁呢?”后来想想,吃完再说吧。

 此处证明我不仅是个虚伪的吃货,还是个没节操的吃货。


说实话,一个钳子,我就饱了。 吃完转一圈,买了两只带回纽约,店家帮忙装箱,还在上面铺了用海水淋湿的报纸盖上海草,所以千里迢迢的回去,龙虾还是耀武扬威的。


为了能够吃到和店里一样鲜美的龙虾,我们还灌了满满两加仑缅因的海水带回家,因为就是想吃这份原汁原味。


 回家第二天,我们就迫不及待的用拎回来的海水把这两只龙虾煮了,实话实说,不是我矫情,用海水煮的龙虾真的比清蒸或者白水煮的更有滋味,鲜甜。

 

文章来源@小妖7de生活馆略有改动

推荐行程


[生态3日游] 缅因州+雷声洞+约克野生王国动物园+阿卡迪亚国家公园 | 探访最古老国家公园 美南最梦幻仙境之旅

团号:2891

价格:$116起

团期: 周一/周五/周六出团 

出发地:纽约

结束地:纽约

行程特色:

【生态之旅】美国自然生态之旅,身临由百分之九十被树木覆盖的缅因州;

【古老之旅】探访密西西比河以东最古老的国家公园—阿卡迪亚国家公园;

【美食之旅】享用缅因州特色美食-马尔海港清蒸龙虾、龙虾冰激凌等等;

【游园之旅】约克野生动物园,参观稀有印度白老虎;神秘海港,游览最大海事博物馆;

【贴心之旅】多站点免费接送,全程豪华巴士+资深职业司机+专业服务,行程舒适又安全

网上订购链接:

http://www.hxtours.com/travel/2891.html

华夏旅游

电话:732-777-9888,732-589-6838

地址:1799 Rt.27 Edison NJ 08817

微信号:huaxia1799,

E_Mail:huaxiat@yahoo.com

官网网址:http://www.hxtours.com


扫描以下二维码关注我们:


 

华夏
更多精彩,点击下方“阅读原文”查看。

【声明】内容源于网络
0
0
安妮旅游
1234
内容 259
粉丝 0
安妮旅游 1234
总阅读8
粉丝0
内容259