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虽然前不久已经立秋了,但是最近的天气也还是很炎热的,上海经过台风的洗礼,最近又是艳阳高照的,天气一热,人就没有胃口吃饭,这个时候很多家长,尤其是爱美的宝妈们晚餐都喜欢用水果代替,同时很多家长也认为,宝宝也应该多吃水果和蔬菜。的确,对于渐渐会自主进食的宝宝来说,新鲜的蔬菜和水果是补充宝宝营养的好方法,但是宝宝吃水果,尤其是夏季,其中也还是有不少需要注意的点。
夏天适合宝宝吃的水果
西瓜
说起炎炎夏日,当然少不了西瓜的身影啦。西瓜可清热解暑,除烦止渴,是夏日清凉的最佳选择之一,不仅大人喜欢,西瓜甜甜的口感也是很多宝贝们的爱。
而且夏天水分散失多,吃点西瓜可以补补水,西瓜内还富含维生素A、B1、B2、和C等多种营养物质。
桃子
桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防宝宝便秘的效果。
需要注意的是,桃子也是容易引起过敏的水果,尤其是桃子表面的细毛要处理好。吃桃子前妈妈可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
当然,桃子的食量也不宜过多,首次食用的宝宝可尝试一口大小,如果没有异样,下次食用可以适当加量。
葡萄
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。
但是妈妈尽量不要挑选早上市的葡萄,早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议给宝宝吃正常上市的葡萄。
苹果
苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力,是一年四季都可以吃的水果哦。
夏天吃水果的正确打开方式
果块
选择新鲜、成熟的水果,如需要去皮,则用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,放在食物咬咬袋里不仅能有效避免呛噎,还能让宝宝自己去品尝水果新鲜的滋味。
果汁
将水果洗净后去果皮,用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3~5分钟即可。等稍凉后再打开锅盖食用。
怕烫的家长们可以用感温勺试一下,为避免细菌接触和交叉感染,不建议用嘴巴试温以及吹凉哦。
果泥
5个月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
排排坐 科学吃果果
吃新鲜水果
有时候爸妈会觉得家里水果的需求量大,就会一次性囤很多水果在家里,这样虽然省事划算,但是一旦水果没有及时吃掉,储存时间过长,水果的营养就会递减。
在这里需要注意的是,水果一旦出现霉变情况,家长也不可以把霉变的部分扔掉,把剩下的部分给宝宝吃哦,因为就算只有一点点腐烂霉变,也可能含有对人体有毒的物质,夏天又本是肠胃问题高发季节,宝宝们的肠胃更是敏感,所以稍有不慎,宝宝就容易出现腹泻,呕吐等症状。所以还是宁愿麻烦些,也要给宝宝吃新鲜水果。
冰箱拿出来的水果不要立刻吃
夏季家长喜欢把水果放在冰箱里,但是刚从冰箱里拿出来的水果最好常温下放置一会,清洗干净再削皮给宝宝吃。
吃水果时间
不要刚吃完饭就吃水果,不然宝宝容易胃胀气、便秘。合适的吃水果时间段应该是饭前一小时和饭后两小时左右吃。
使用单独的切瓜果用具
切瓜果前需要清洁水果刀和砧板,一定避免与切生肉或不洁净的用具混用。
了解宝宝自身的体质和胃肠道功能
如果孩子的胃肠功能比较薄弱或敏感,建议少吃过凉或冰镇的水果哦。有些宝宝对容易对一些水果过敏,家长也应该了解清楚,避免宝宝误食易过敏的水果。
本文部分资料整理自: 儿科医生鲍秀兰
湖南省儿童医院
健康中国网
图片源自网络
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