小雪节气简介
小雪时节,天已积阴,寒未深,雪未大,故名小雪。《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”
古籍《群芳谱》又载:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”此时雪虽未盛,天地间却已变得寂静,夜晚北斗星西沉,斗柄指向北偏西,天气寒冷,冬意渐浓。
小雪民俗
腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
贮藏蔬菜
北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。
小雪养生
注意饮食调理,由于冬季的气候比较干燥,很多人都会出现不同程度的口干便秘和皮肤干燥的现象,建议在日常饮食中多吃如银耳和冬瓜等清淡的食物,少食辛辣油腻性食物以免引起内火。
小雪到来,璞帆特提示您注意保暖哦~!!!!!
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