说起起泡酒，大多数人想到的都是法国香槟（Champagne)。不管是在F1赛场上，还是在庆功宴上，亦或是周末狂欢派对上，还有时尚新人的浪漫婚礼上，总少不了香槟的身影。毫无疑问，香槟是世界上最著名，最流行的起泡酒。但是，你以为主宰起泡酒世界的只有香槟吗？那你就错了。今天给大家介绍另一个世界著名的起泡酒——意大利露萨甜起泡酒。
法国香槟
法国香槟采用酒瓶二次发酵法酿造，二次发酵在密闭的酒瓶中进行，产生的二氧化碳不能散发出去从而在瓶中逐渐形成压力。法国对生产香槟的自然条件有非常严格的要求，气候凉爽，降水适中，充足的阳光，恒定的湿度，且土壤多是富含碳酸钙的白垩质土壤，因为这种条件才能种植香槟的优质葡萄。
黑皮诺（Pinot Noir），霞多丽(Chardonnay)，和莫尼耶皮诺(PinotMeunier)是酿制香槟的三大葡萄品种。所酿酒酸度高，酒体适中，酒精含量低，非常适合作为酿造香槟的基酒。
香槟有无年份（N.V）与有年份（Vintage Champagne）之分。无年份香槟不是指不好的香槟，而是指经酿酒师掌控下混合不同年份、不同产区的基酒所调配出的香槟。有年份香槟指遇到当年气候与收成极佳，葡萄品质极好，酿制时无须添加其它年份的香槟基酒，较一般无年份香槟来得浓厚耐久，但是价格昂贵。
华而昂贵的香槟
意大利露萨甜
起泡酒(CRMS)是世界上最著名的起泡酒之一，地位仅次于法国香槟。有意大利的“香槟”之称。曼菲芮迪酒园（Manfredi）于1880年在Gattinara成立。1920年，它正式成为萨瓦皇室的葡萄酒供货商。在1950年费丽雯(Umberto Fiore)接管了酒庄的领导权，他逐步将这个家庭小酒园变成了一个在国际国内都非常活跃的小型社会，并一直在国际上持续发展。在90年代初，曼菲芮迪家族兼并了这家酒庄，并保持了酒庄质量的完美品质。如今，曼菲芮迪酒园已发展成为闻名世界的酒庄。
尝过露莎甜起泡酒，你会爱上她。换一个说法，如果有一款葡萄酒，口感香甜，葡萄味浓郁，酒精度低，包装时尚潮流，与中国菜肴也很搭，价格不到200元，你会不会喜欢？对于刚入门的葡萄酒菜鸟来说，答案当然是肯定的。露萨甜葡萄酒则囊括了以上所有特点，这是为什么起泡酒会风靡美国的原因，这也是为什么很多人喝到的第一款葡萄酒不是香槟、不是波尔多干红，而是起泡酒的原因。现在跨境哥正火爆热卖露萨甜起泡酒，原价288元/瓶的露萨甜起泡酒现以148元/瓶的超低价格促销回馈客户，是不是很惊喜，赶紧按二维码呀！！！！
特点1
特色葡萄品种——莫斯卡托
意大利皮埃蒙特产区在意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区盛产一种带有麝香味的葡萄品种，叫莫斯卡托。而露萨甜起泡酒即是由最成熟的、品质最好的白莫斯卡托葡萄酿制而成。
特点2
与各国菜肴百搭
如果用露萨甜起泡酒来搭配中国菜，那全国遍地开花的川菜馆和湘菜馆就是好去处。由于露萨甜起泡酒往往酒精度低，花香和果香浓郁，所以能很好地中和川菜和湘菜食物中的辛辣味，当然泰国菜和越南菜也是很好的选择。此外，阿斯蒂起泡酒与一些香料搭配起来非常美妙，如生姜、肉桂、小豆蔻和辣椒。你以为阿斯蒂只配重口味菜肴吗？错！莫斯卡托白起泡酒口感清爽，搭配生蚝，日料等海鲜都是一个很不错的选择。
特点3
价格亲民
价格平民化可以说是莫斯卡托最显目的特点。在美国经济大萧条时，当其他葡萄酒销量下滑时，莫斯卡托葡萄酒价格却依旧呈现出上升趋势。在中国，虽然大家平时谈论的都是香槟，但大部分普通大众畅饮的依旧是莫斯卡托起泡酒。究其原因还在于价格，一般而言，一瓶露莎甜葡萄酒的价格在一百多到两百元不等，因此平民的价格却让你拥有了贵族的奢调，这就是其受宠的主要原因。
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