大数跨境

老板哭了!南宁妹在民歌湖泰国餐厅这样吃!

老板哭了!南宁妹在民歌湖泰国餐厅这样吃! 锦拓网络
2015-07-10
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导读:自六月中下旬来,A股港股疯熊狂跌,寻常百姓每天都要跌掉半年工资,股灾面前,人人平等,斥资炒股的明星们也不例外

小暑以来,下班后就蛰伏家里吹吹空调,胡乱扫拨吉他,百无聊赖。昨天傍晚凉风习习,有妹子约拍民歌湖,欣然赶赴邀约。跟漂亮妹子拍完照,心想湖光夜色这般动人,不弄点夜宵犒劳妹子,再促膝长谈点国家大事,那还是人嘛!一摸口袋,黑纹了!出门急,只背个相机袋,竟然忘了拿钱包,好在裤袋里还有一百来文。心里琢磨要不要转移阵地——民歌湖这么文艺潮流的地儿,估计口袋里这点零碎请妹子喝杯咖啡也是够窘的了。哪里是你的拥抱逃跑计划 - 世界QQ音乐

尼玛,哪懂得转个弯,走入一条幽静石板路,撞见“泰夜风情”四个黄黄的大字,喏,就下面图片上那个;搞得我以为梦游“刷我滴卡”国度……



既然都来到门口了,索性进去看看。环境不错,整个装修、布置充满东南亚风情。人妖和咖喱闪过脑际……


哈哈哈 原来这妖娆的”泰夜风情“是菲越星马泰的宵夜档,主打烤鱼和烧烤等泰式风味小吃。上次在清秀万达年中庆活动期间就参与他们现场抽奖,活动,拿了一摞代金券跟友仔爽了一次。跟服务员打探了一下,民歌湖旗舰店是新开张有活动,全场5折任吃!心里暗高兴,今晚有着落了!



那些或坐或卧其中的佛像,憨态可掬,还有布置合理的桌椅,仿佛置身于自家的后花园,散步累了,随时能找到落脚处,来一杯咖啡,或者上点美食,湖面清风徐徐吹来。妹子说,在这里坐了一晚上,简直不想走了。

香茅烤鱼

此时此刻的境况,很显然,美景和美食一样也不要辜负;对照菜单看了一下,第一次觉得口袋里那瘪瘪的百十来闷变得顶用起来,哈哈,叫妹子挑爱吃的点……


身为地道的河池银民,来绿城这么多年,我几乎没发现过比老家更地道的烤鱼。所以在妹子点这道菜的时候,我心里还是嘀咕了一下。

作为招牌菜之一,香茅烤鱼在“鲜”上下足了功夫——全部现杀现烤!鲜活的草鱼宰杀后,用精制调料腌制20分钟后上烤架,几分钟就熟了。烤好的鱼装盘,浇上秘制汁水和红油,然后带着扑鼻的香气直接送到你跟前。因为是现杀现烤的,这道香茅烤鱼的时间稍微久,不过如此美味绝对值得等待!

卤汁所用香茅源自泰国,独特芳香的味道似乎融合在汤汁中。端上桌先别急着吃哦,让盘底的炭火把汁水煮沸,香茅的香味才能更好的渗到鱼肉里面。据说烤鱼上铺着的青柠也是泰国运来的,在热度的催动下散发出清新的香味。喜欢青柠味道的话还可以把青柠放到汤水里一块煮,青柠味道会更重一些。


鱼肉鲜嫩入味,木有丝毫腥味;吃进嘴里满是香茅的香味,带着一点青柠的香气,像小木这样无辣不欢的,可以交代师傅制作的时候,充分照顾你独特的口腹之欲。总之,泰式风情融合了本地口味,让你所有味蕾高潮迭起,别想哪去哦,哈哈……

泰式掌中宝

掌中宝是小花宵夜必点!不过一般我们吃的都是椒盐味,今天尝尝香茅味的掌中宝。


掌中宝炸过后回锅跟香茅一起炒,香茅的香味总是那么有穿透力,炸得酥脆的掌中宝带着香茅的气息在口腔中游走。

本身油炸的东西大多都带有些许油腻感,然而香茅却给这道掌中宝注入了特别的清新感觉。


本地化十足的烧烤




虽然泰式风味十足,但烧烤类美食还是偏向南宁口味。鸭下巴用姜葱等调料腌制,炸得色泽焦红,口感香脆。


腌制后的鸭下巴很入味,啃一个酥酥脆脆的很过瘾。还有烤茄子,也是老少皆宜深得大众喜爱的宵夜菜品。茄子烤的鲜嫩多汁,刷上蒜蓉汁,入口蒜香十足!



吃了那么多重口味的东西是不是该来点酸的开开胃?他们家的酸辣萝卜皮没想到也做得那么好吃,辣味稍重一点,跟腌萝卜的酸综合在一起,特别开胃。


总的来说,这是一家有情调的泰国菜餐厅,餐厅执着于追求食材的材质,辅以最新鲜的天然调料和香草,将泰国风味的原汁原味完美得发挥出来。试过的朋友应该记忆犹新,没去过的,绝对值得尝试。


明天开业,任性五折



回味这么久,猛咽了一把口水。该说说价格了吧!7月11日至7月13日,东南亚菜系、饭市(午市、晚市)与泰夜风情主题宵夜全场5折,并有现场抽奖活动,惊喜不断。此外,在每周一到周四晚上10点至12点;周五至周日,晚上9点至12点都有精彩的现场演绎表演。7月14-16日,全场满一百送一百;7月17-19日,除酒水、海鲜外,全场5折


另外,泰夜风情每晚都会有实力歌手驻唱,平时会有两个小时的表演,周末更是延长到三个小时。轻松的曲调,美到极致的风景,伴着清爽的夜风在这里坐上一晚,或者发呆,享受生活大概就是这个样子吧。家门口就能享受的福利都不要,你还天天晚上想着来一场说走就走的旅行,去丽江、去洱海放空,然后第二天摸着干巴巴的钱包,揉揉黑眼圈老老实实上班?!吃货们千万不要错过,还有,钥匙发现其他地方有这好的便宜占,别忘了留言告诉俺!


附上请妹子那晚的花销清单——遗憾的是,木有来点红酒助兴……

菲越星马泰(民歌湖旗舰店)

营业时间(宵夜):19:30至次日03:00

地点:金浦路民歌湖A3-1-1

价格:香茅烤鱼价格86元条

香茅掌中宝价格18元

香辣萝卜皮价格12元

茄子价格10元

川味鸭下巴价格25元


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