半月塘| 客家美食文化♥童年回忆
半月塘前花千枝
竹席半展黄昏时
已是残垣披春色
月影浮动待归人
► 这首七言诗将半月塘餐厅所有的设计理念囊括其中，令人遐想。村边那口半月池塘；枯枝上的鸟幻月跳动；用泥胚砖和青瓦垒起来的古朴墙面，掩映着郁郁葱葱的爬山虎；夕阳下放着老匠人还未编完的竹器，竹篾半展着；月初上，投影在斑驳的墙面，妈妈做好一桌美味，等待晚归人……。一个个深刻在异乡游子心里的熟悉场景，连城一幅长长的乡愁画卷，让人流连忘返，思乡情涌上心头。
►半月塘是抚慰游子乡愁的“家”，蕴含温暖于其内；是家乡的后厨，飘散香甜美味气息于其外。
►原木制作的花盆，错落有致的绿植勾勒出一面自然的绿墙。在透着浓浓文艺清新范的环境中，一切充满生气。随时入座，便能开启享受美食大餐好心情。
►似沉淀了沧海桑田与历史变迁的场景，可以令人触景生情，也可以让你感受到独具特色的清新美感。在这里，我们得以暂时逃离同质化的钢筋混凝土丛林，并走出千篇一律的匆匆忙忙，像回家一样无拘束。并且，可以随意吃到厨房里任何自己喜欢的美食。
►如今，在南宁这座城市里，半月塘这样依旧闪烁着古典的单纯和历久弥新沧桑的餐厅，值得你来一次完美邂逅。这里有入味且口感上佳的串串酸辣牛杂锅，有特制酸菜黄喉煲，有香浓扑鼻的田螺鸡脚煲，有蒸汽腾腾的干锅牛杂煲，有鲜香嫩滑的小炒牛仔粒，随意在一处坐下，便有说不出的温暖和美味体验。
►喜欢吃牛杂是一种习惯，而享受牛杂则是一种人生态度。在半月塘，吃的是一种体验、是一种爽快、是一种放浪形骸般的任性。而“撸串”只是其中一种享受美食的方式，更多美味等你来发掘。
►在半月塘，浅尝辄止是一种浪费，要用每一颗味蕾慢慢品味，才能发现蕴藏其中的民间百年经典风味。
