醋辣子的制作方法
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准备食材
精选青辣椒、大蒜、生姜、食用油、花椒、糖、盐、酱油、料酒等
2
制作步骤
嫩尖椒带蒂洗干净后晾干；晾干后摘去蒂，切丝，然后撒上盐、花椒、姜丝、蒜片、白糖、酱油等调料抛匀腌制两天；把腌制好的尖椒装瓶；密封，成品“出炉”...
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文章来源：文县电子商务中心
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【头条】文县碧口醋辣子，酸辣爽口，就是这个味儿~
灵犀电商2020-12-03
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导读：文县碧口古镇之风味独特的开胃小菜—— “者氏”秘制醋辣子
【声明】内容源于网络
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