品味style的双十一大促来啦！
蟹黄汤包、小巨蛋茶具，价格都有惊喜！
我们的明星蟹黄汤包到底有多闪亮
咱们来瞧瞧
有多好吃？都诗了你说呢
少年游·嘬汤包记
淡香清茶来相邀
饿了吃汤包
青衫小妹
切姜倒醋
肥了小蛮腰
by
爱汤包全球粉丝后援会
相见欢·吃汤包吧
我们有问必答
蟹黄蟹肉皮冻
多汤汁
无奈冬天易冷
还有风
汤包皮
要薄透，热烘烘
自古会吃的人，最轻松
by
东土大唐包子姐
汤包吟
咬定蟹黄不放松
立筷插进滚汤中
三只四只还坚韧
吃成胖子好过冬
by
蟹黄汤·包青天
吃货们得知这个汤包，还是被全国最大的美食硬广——舌尖上的中国种草的……
小品第一次看的时候，吓掉了自己手中的外卖——和碟子一般大小，用难以想象的韧度兜住了一大汪极鲜美的汤汁
用筷子一戳，美味的汤汁就从中迸出……在屏幕这头都感受到了那份鲜香！
里头的馅儿，是金灿灿的时令珍品——蟹肉和蟹黄！小品想擦口水，却发现口水已流光、泪已干……
正当小品跪着看电视时，它直接放了个大招——吃！咬开一小口，轻轻地将汤汁吸入口中，这是对它最尊重的吃法，一滴不撒！
完整视频欣赏：
于是每一个看过这期节目的人都怀揣了一个汤包梦！
蟹黄汤包堪称汤包界的爱马仕，对食材原料的考究之丧心病狂、擀面师傅的功夫之千里挑一，使得每一只蟹黄汤包的出身都尊贵无比。
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·做法绝·
❶馅
制作馅心的原料十分讲究，以蟹黄和蟹肉为主，并选上等新鲜猪肉皮、农村散养的草老母鸡、猪膀骨等，传统工艺结合新技术，经6个小时的熬制才能真正成为“汤清不腻、稠而不油、蟹味鲜美”的汤包馅心。
❷皮
汤包皮薄如纸，在擀皮时要求四周薄，中心比四周略厚。 36道褶，一个也不能少，并且要求细巧均匀。蒸熟后的汤包几近于透明，稍一动弹， 便可见里面的汤汁轻轻晃动，使人感觉到一种吹弹就破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受。
❸蒸
蒸汤包的时间误差不得超过10秒钟，所以蒸汤包的师傅必须专心致志。这些繁复的工序，非专业大厨不能完成。这不能不说是一绝。
·吃法绝·
看着眼前一个个晶莹剔透的汤包，你可千万不要急着下口，不然可要出洋相的。传说乾隆皇帝下江南品尝靖江蟹黄汤包，曾因不着要领而留下“乾隆皇帝吃汤包甩到半背”的佳话。
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品尝汤包一定要记住12字要领：轻轻提、快快移、先开窗、后吮汤。
一般来说，是用三只指尖撮住那汤包上面的折皱，小心翼翼地轻轻拎起，慢慢放到盛醋和姜丝的碟子里。
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然后用筷子在汤包边缘剪开一个小孔，再从那小孔里缓缓地吸吮汤汁，这是因为汤包皮薄且嫩，汁多又烫，稍不慎，就皮破汤漏。
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